Paitin Barbaresco Serraboella 2020
Serraboella es la mención más famosa al sur de Neive. Una larga colina con una ladera orientada al oeste que se empina a medida que crece y gira lentamente hacia el sur. Es en la ladera más empinada y calurosa donde los Barbareschi tienen un carácter único. Potencia y volumen se desenvuelven en un elegante tejido. En nuestro Barbaresco hay dos viñedos que contribuyen a este vino. El más mineral y arrugado de la ladera que bordea el Bricco, conocido por nosotros como vigna 'd Tourun, se encuentra con el más fino y elegante de la más protegida Schiena d'Ernestin.