Brunelli bianco di custoza 2021

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Brunelli Bianco di Custoza 2021

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Azienda Agricola Brunelli Luigi, 0,75 l - 12,00%
Cortese, Garganega, Malvasia, Riesling, Trebbiano di Soave / Turbiana

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2022

€ 10,33

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Véneto - Italia
Blanco tranquilo

Cómo servir

Servir a:

08 - 10°C.

Longevidad:

5 - 10 años

Copa:

Brunelli Bianco di Custoza 2021

Este vino blanco fresco, seco y ligeramente aromático procede de los soleados viñedos del sureste del lago de Garda. De este terruño tan adecuado, junto con la mezcla de cinco variedades de uva autóctonas hábilmente seleccionadas, surge un vino de estructura refinada y con sorprendente complejidad.

Color

Amarillo pajizo con venas verdosas.

Aroma

Aromas complejos de almendra, flor de cerezo y de acacia, con toques de manzana golden, melocotón blanco, almendra fresca y un fondo mineral.

Sabor

Notas aromáticas de cítricos, cedro y pomelo. Con un final sápido y amplio.

Maridaje

Ideal como aperitivo o con entremeses, arroces y sopas, platos principales de pescado, especialmente pescado blanco a la mantequilla, sepia a la plancha, tenca y lenguado al vino blanco.

Entrantes

Pescado

Crustáceos

Quesos

Pescado blanco

Características

Nombre	Brunelli Bianco di Custoza 2021
Tipo	Blanco tranquilo
Clasificación	DOC Bianco di Custoza
Año	2021
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	12,00% en volumen
Cepas	Cortese, Garganega, Malvasia, Riesling, Trebbiano di Soave / Turbiana
País	Italia
Región	Véneto
Ubicación	San Pietro in Cariano (Verona)
Composición del terreno	Suelos de colina rojos y marrones, calcáreos sobre detritus.
Sistema de cultivo	Guyot
Vendimia	Recolección manual de finales de agosto a primeros de septiembre.
Vinificación	Prensado suave, breve contacto con los hollejos y fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura controlada.
Crianza	En acero.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Ideal como aperitivo o con entremeses, arroces y sopas, platos principales de pescado, especialmente pescado blanco a la mantequilla, sepia a la plancha, tenca y lenguado al vino blanco.
En oferta	Precio Brunelli Bianco di Custoza 2021 € 10,33 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	89/100	89/100	2016

Azienda Agricola Brunelli Luigi

De esta bodega:

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La Bodega Brunelli se encuentra en San Pietro in Cariano, un pueblo de la clásica zona de Valpolicella, con antiguas tradiciones vinculadas al cultivo de la vid. Los viñedos de la finca se encuentran en el hermoso territorio de colinas de Valpolicell...

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Cómo servir

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