Bibi graetz colore toscana rosso 2019

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Bibi Graetz Colore Toscana Rosso 2019

Thumb Back Atrás Bibi Graetz Colore Toscana Rosso 2019

Bibi Graetz, 0,75 l - 14,00%
80% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero, 10% Colorino

Premios

€ 235,93

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Toscana - Italia
Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

10 - 15 años

Copa:

Bibi Graetz Colore Toscana Rosso 2019

Colore es el Gran Vin de Bibi Graetz, procedente de viñedos muy viejos de Sangiovese, Canaiolo y Colorino. Los suelos pobres se mezclan con la arena y la piedra y crean el terruño perfecto para un vino que habla de la antigua Toscana y del sabor redescubierto.

Color

Rojo rubí transparente con reflejos púrpura.

Aroma

En nariz es austero, con ligeras notas de rosa y granada, para abrirse después a mermelada de moras y arándanos, cacao, café, naranja, eucalipto, sándalo, hierbas medicinales, regaliz y matorral mediterráneo.

Sabor

El sabor es sumamente refinado: estalla en frescura y taninos nobles, con un alcohol bien equilibrado. Acabado persistente: de longevidad segura.

Maridaje

Carne

Carne de caza

Quesos

Queso curado

Cerdo

Características

Nombre	Bibi Graetz Colore Toscana Rosso 2019
Tipo	Tinto ecológico tranquilo
Clasificación	IGT Toscana
Año	2019
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	14,00% en volumen
Cepas	80% Sangiovese, 10% Canaiolo Nero, 10% Colorino
País	Italia
Región	Toscana
Ubicación	Viñedos de Siena, Lamole y Vincigliata
Composición del terreno	Galestro arcilla.
Sistema de cultivo	En vaso y en Guyot.
Vinificación	Fermentación espontánea en barricas abiertas. 8 remontados manuales al día.
Crianza	30 meses en barricas.
Producción añada	5.000 botellas
Alérgenos	Contiene sulfitos
En oferta	Precio Bibi Graetz Colore Toscana Rosso 2019 € 235,93 sin IVA

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Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
James Suckling	99/100	99/100	2019
Robert Parker	96/100	96/100	2019
xtraWine	99/100	99/100	2019
Decanter	94/100	94/100	2016
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	2016
Wine Spectator	95/100	95/100	2016
Decanter	92/100	92/100	2015

Bibi Graetz

De esta bodega:

Vinos tintos
Vinos blancos
Vinos espumosos
Vinos rosados

Testamatta di Bibi Graetz es una bodega situada en la comuna de Fiesole. Lanzada con su primera añada en 2000, la bodega cree firmemente en el uso de variedades de uva autóctonas y viñas muy viejas. Los vinos tintos se elaboran con Sangiovese, Canaio...

Bibi Graetz

Toscana

Bibi Graetz Colore Toscana Rosso 2019

Toscana - Italia Tinto ecológico tranquilo

Cómo servir

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