Bertinga Toscana Rosso Sassi Chiusi 2018
Sassi Chiusi, cuyo nombre deriva del suelo pedregoso característico que comparten todos los viñedos de la finca, es lo que en Francia se llamaría "segundo vino". Es el único vino que representa a la finca en su totalidad, ya que se elabora con uvas de los tres viñedos: Bertinga, Adine y Vertine. La mayor sencillez en comparación con su "hermano mayor", el Bertinga, es el punto fuerte de un vino que se presta a una amplia y heterogénea gama de maridajes y ocasiones de consumo.