Bertani Soave Classico Sereole 2022
Esta es la interpretación más contemporánea del Soave Bertani, un vino que históricamente ha estado presente en las mesas más prestigiosas de todo el mundo. Sereole es un Soave de personalidad exuberante e inconfundible. Se produce exclusivamente a partir de uvas Gargànega, la uva blanca autóctona veronesa más elegante que se cultiva en el viñedo de Sereole, un auténtico cru situado en la colina entre Soave y Monteforte d'Alpone. La vendimia ligeramente tardía, junto con la fermentación del mosto en grandes tinas de roble, aporta frescura y sabor que se combinan bien con un ligero envejecimiento en madera para dar al vino suavidad y complejidad.