Tipo |
Blanco tranquilo aromático |
Clima |
Altitud: 350 m sobre el nivel del mar |
Vendimia |
A mediados de septiembre. |
Vinificación |
El mosto se somete a una maceración en frío de unas horas sobre los hollejos y después se prensan las uvas. La fermentación se mantiene a una temperatura baja de 17 °C. |
Crianza |
Después de la fermentación, el vino nuevo se trasiega, prácticamente eliminamos la levadura gruesa y después el vino se "sur lie" hasta el embotellado. |
Maridaje |
Combina bien con entrantes especiados, platos de pescado condimentados, patés, cocina asiática, carnes blancas y también con quesos curados. |
En oferta |
Precio Bellutti Gewurztraminer 2022 € 17,90
sin IVA
|