Guado al tasso bolgheri superiore 2021

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Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2021

Thumb Back Atrás Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2021

Tenuta Guado al Tasso (Antinori), 0,75 l - 14,50%
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

€ 126,65

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Toscana - Italia
Tinto tranquilo

Cómo servir

Servir a:

16 - 18°C.

Tiempo de decantación:

1 Hora

Longevidad:

15 - 25 años

Copa:

Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2021

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc y a veces una pequeña proporción de Petit Verdot para representar la elegancia, complejidad y estructura del terruño de Bolgheri. Se elabora desde 1990 a partir de viñedos situados en suelos aluviales, arcilloso-arenosos a arcilloso-limosos, con presencia de aglomerado (esqueleto) de Bolgheri.

Color

Rojo rubí intenso.

Aroma

En nariz destacan agradables aromas afrutados y de especias dulces. Se perciben notas de ciruela, mermelada de arándanos, cuero, raíz de regaliz y aromas balsámicos como la menta, que aportan excelentes sensaciones de frescura y complejidad.

Sabor

Tenso, persistente en el paladar, acompañado de taninos refinados y delicados toques balsámicos.

Maridaje

Primeros platos con salsa, carnes rojas y blancas, loncheados y quesos curados, vino de meditación.

Carne

Carne de caza

Quesos

Queso curado

Cerdo

Nombre	Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2021
Tipo	Tinto tranquilo
Clasificación	DOC Bolgheri Rosso Superiore
Año	2021
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	14,50% en volumen
Cepas	Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
País	Italia
Región	Toscana
Ubicación	Bolgheri (LI)
Composición del terreno	Suelo de origen aluvial, arcilloso-arenoso a arcilloso-limoso, con presencia de aglomerado de Bolgheri (esqueleto).
Periodo de fermentación	15-20 días
Vinificación	A su llegada a la bodega, las uvas se seleccionaron en dos momentos distintos: inmediatamente después de la vendimia y tras el despalillado, para garantizar que sólo las mejores llegaran a los depósitos de fermentación. Como en cada vendimia, las distintas parcelas de viñedo se dividieron en muchas pequeñas parcelas en función de las condiciones climáticas del año, distinguiéndolas por las características de la uva y vinificándolas por separado. La fermentación y la maceración tuvieron lugar en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada durante 15-20 días.
Crianza	Tras el trasiego, el vino se trasvasó directamente a barricas, donde realizó la fermentación maloláctica a finales de año. En febrero, se seleccionaron y mezclaron las mejores parcelas vinificadas. A continuación, Guado al Tasso se trasvasó de nuevo a barricas nuevas de roble francés, donde permaneció envejeciendo hasta su embotellado.
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	Primeros platos con salsa, carnes rojas y blancas, loncheados y quesos curados, vino de meditación.
En oferta	Precio Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2021 € 126,65 sin IVA

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	94/100	94/100	2021
Bibenda		5 racimos de uvas - Un vino excelente	2020
James Suckling	95/100	95/100	2020
Robert Parker	96/100	96/100	2020
Veronelli		3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años.	2020
Vinous	96/100	96/100	2020
Wine Spectator	95/100	95/100	2020
Bibenda		5 racimos de uvas - Un vino excelente	2019
James Suckling	98/100	98/100	2019
Luca Maroni	96/99	96/99	2019
Robert Parker	97/100	97/100	2019
Veronelli		3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años.	2019
Vinous	97/100	97/100	2019
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	2019
Wine Spectator	95/100	95/100	2019
Bibenda		5 racimos de uvas - Un vino excelente	2018
Decanter	96/100	96/100	2018
James Suckling	96/100	96/100	2018
Robert Parker	96/100	96/100	2018
Vinous	96/100	96/100	2018
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	2018
Wine Spectator	93/100	93/100	2018
Bibenda		5 racimos de uvas - Un vino excelente	2017
Decanter	94/100	94/100	2017
Gambero Rosso		2 copas rojas - Un vino excelente que ha alcanzado la degustación final	2017
James Suckling	97/100	97/100	2017
Robert Parker	97/100	97/100	2017
Veronelli		3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años.	2017
Vinous	94/100	94/100	2017
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	2017
Wine Spectator	93/100	93/100	2017
Bibenda		5 racimos de uvas - Un vino excelente	2016
Decanter	94/100	94/100	2016
James Suckling	98/100	98/100	2016
Robert Parker	98/100	98/100	2016
Veronelli		3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años.	2016
Vinous	98/100	98/100	2016
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	2016
Wine Spectator	94/100	94/100	2016
Bibenda		5 racimos de uvas - Un vino excelente	2015
Decanter	95/100	95/100	2015
James Suckling	97/100	97/100	2015
Robert Parker	97/100	97/100	2015
Vinous	96/100	96/100	2015
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	2015
Wine Spectator	95/100	95/100	2015
James Suckling	93/100	93/100	2014
Robert Parker	93/100	93/100	2014
Bibenda		5 racimos de uvas - Un vino excelente	2013
James Suckling	97/100	97/100	2013
Robert Parker	96/100	96/100	2013
Veronelli		3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años.	2013
Vinous	95/100	95/100	2013
Vitae AIS		4 vides - Uno de los mejores vinos que existen	2013
Wine Spectator	94/100	94/100	2013
Bibenda		5 racimos de uvas - Un vino excelente	2012
James Suckling	96/100	96/100	2012
Robert Parker	95/100	95/100	2012
Veronelli		3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años.	2012
Wine Spectator	95/100	95/100	2012
James Suckling	95/100	95/100	2011
Robert Parker	95/100	95/100	2011
Veronelli		3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años.	2011
Bibenda		5 racimos de uvas - Un vino excelente	2010
Robert Parker	97/100	97/100	2010
Veronelli		3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años.	2010
Wine Spectator	93/100	93/100	2010
Bibenda		5 racimos de uvas - Un vino excelente	2009
Robert Parker	94/100	94/100	2009
Veronelli		3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años.	2009
Robert Parker	95/100	95/100	2008
Veronelli		3 estrellas oro - Uno de los mejores vinos que existen En el primer puesto durante al menos 3 años.	2008
Robert Parker	94/100	94/100	2007
Wine Spectator	95/100	95/100	2006
Veronelli		3 estrellas rojas - Un vino excelente	2005
Wine Spectator	93/100	93/100	2001
Wine Spectator	96/100	96/100	1997

Guado al Tasso Bolgheri Superiore 2021

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Cómo servir

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