Adami valdobbiadene prosecco col fondo sui lieviti 2022

Vinos

Espumosos

Véneto

Adami Valdobbiadene Prosecco Superiore Col Fondo sui lieviti Brut Nature 2022

Thumb Back Atrás Adami Valdobbiadene Prosecco Superiore Col Fondo sui lieviti Brut Nature 2022

Adami, 0,75 l - 11,00%
100% Glera

€ 12,92

Precio sin IVA

De momento NO disponible

Avísame cuando esté disponible

Comparar

Consulta los detalles

Descarga pdf

Véneto - Italia
Blanco ecológico espumoso método ancestral pas dosé

Cómo servir

Servir a:

08 - 10°C.

Longevidad:

1 - 2 años

Copa:

Adami Valdobbiadene Prosecco Superiore Col Fondo sui lieviti Brut Nature 2022

	Perlaje Perlaje ligero, fino y persistente.
	Color Amarillo pajizo.
	Aroma El perfume varía según el momento. Notas frescas y afrutadas que se advierten al final de la fermentación junto con corteza de pan hasta llegar a notas cada vez más complejas procedentes del contacto con la levadura.
	Sabor Agradables sabores afrutados con toques delicados de levadura. Luego se vuelve más complejo, seco y amargo.

Maridaje

En verano resulta muy agradable por su frescura y ligereza. Con platos de pescado, arroces con champiñones o verduras.

Pescado

Crustáceos

Quesos

Pescado blanco

Vegetariano

Características

Nombre	Adami Valdobbiadene Prosecco Superiore Col Fondo sui lieviti Brut Nature 2022
Tipo	Blanco ecológico espumoso método ancestral pas dosé
Clasificación	DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Brut
Año	2022
Formato	0,75 l Standard
Grado alcohólico	11,00% en volumen
Cepas	100% Glera
País	Italia
Región	Véneto
Ubicación	Municipios de Valdobbiadene-Vidor-Farra di Soligo (Treviso)
Clima	Templado con inviernos fríos y veranos cálidos pero no sofocantes. Altitud: 180-300 metros s.n.m.
Composición del terreno	Heterogéneo, presente en numerosas colinas de origen morrénico. Suelo arcilloso a menudo calcáreo, seco y poco profundo sobre todo en las mayores altitudes.
Sistema de cultivo	Doble arco Guyot.
Núm. plantas por hectárea	2.500-3.500
Rendimiento por hectárea	Máximo 13.500 kilos.
Vendimia	Del 20 de septiembre al 10 de octubre.
Temperatura de fermentación	17-19 °C
Vinificación	Prensado neumático suave, decantación estática del mosto, fermentación a temperatura controlada de 17-19°C con levaduras seleccionadas naturalmente.
Crianza	Crianza y reposo sobre lías en acero durante 6 meses como mínimo. Toma de espuma: en botella, sin deguelle, como se solía hacer en las colinas de Treviso desde hace muchas generaciones.
Acidez total	5,50 gr/L
PH	3,25
Alérgenos	Contiene sulfitos
Maridaje	En verano resulta muy agradable por su frescura y ligereza. Con platos de pescado, arroces con champiñones o verduras.
En oferta	Precio Adami Valdobbiadene Prosecco Superiore Col Fondo sui lieviti Brut Nature 2022 € 12,92 sin IVA

¡Ayúdanos a mejorar!

¿Has detectado alguna imprecisión en la página de este producto? Haz clic aquí para comunicarnos tus observaciones.

Reconocimientos oficiales

Experto	Premio	Descripción	Añada
xtraWine	91/100	91/100	2022
Bibenda		4 racimos de uvas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	2019
Vinous	92/100	92/100	2019
Veronelli		2 estrellas rojas - Un vino de gran nivel y notables cualidades	N/A
Vinous	91/100	91/100	N/A
Vitae AIS		3 vides - Un vino excelente	N/A

Adami

De esta bodega:

Vinos espumosos
Vinos champán

En 1920 el abuelo Abele le compró al conde Balbi Valier un viñedo que tenía la forma natural de un anfiteatro. Bello y lleno de buenos própositos. Una tierra en la que volver a empezar junto con su hijo Adriano. Abele tuvo una intuición extraordinari...

Adami

Véneto

Adami Valdobbiadene Prosecco Superiore Col Fondo sui lieviti Brut Nature 2022

Véneto - Italia Blanco ecológico espumoso método ancestral pas dosé

Cómo servir

Maridaje

Características

Reconocimientos oficiales

Adami

Más de Adami

Adami Valdobbiadene Prosecco Superiore dei Casel Extra Dry

Adami Valdobbiadene Prosecco Superiore di Cartizze Dry

Adami Valdobbiadene Prosecco Superiore Bosco di Gica Brut

Adami Valdobbiadene Prosec ... Rive di Colbertaldo Dry 2022

Adami Prosecco Garbel Brut

Adami Valdobbiadene Prosec ... rra di Soligo Extra Brut 2022

Adami Valdobbiadene Prosec ... rra di Soligo Extra Brut 2021

Andre Beaufort Champagne Ambonnay Grand Cru Brut Reserve

Accesorios

Pulltex Tapones de vino dorados

Pulltex Aireador de vino

Pulltex 6 Bottle wood wine bag

Pulltex Deluxe Wood Essence

Pulltex Tapón de vino rosa para espumosos

Pulltex Sacacorchos rosa dorado

Pulltex Kit de seguridad de vino

Pulltex Bolsa de frío para una botella

Pulltex Petaca Nautilus

Pulltex Tapón arco iris con identificadores

Pulltex Champagne Cooler Bag White

Pulltex Tapón y dispensador champán

Pulltex Bomba de vacío negra Xtrawine

Pulltex Starter Set Black

Pulltex Sacacorchos Cordoba de hueso natural

Véneto - Italia
Blanco ecológico espumoso método ancestral pas dosé