Zorzettig
Friulano 2025
| Denominación | DOC Friuli Friulano |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Friuli-Venecia Julia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
- Variedad y denominación: Friulano en pureza, Friuli DOC; vino blanco tranquilo de perfil equilibrado
- Aroma y sabor: notas florales y cítricas, marcada mineralidad, final con toque de almendra
- Zona de producción: Colinas Orientales del Friuli; suelos de margas y areniscas eocénicas de origen marino
- Cosecha manual: vendimia en cajas con selección de racimos para preservar la integridad de las uvas
- Temperatura de servicio y crianza: servir a 10-12 °C, 12,5% vol; capacidad de evolución de 3-5 años
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Friulano Zorzettig es un vino blanco tranquilo producido en Friuli-Venezia Giulia a partir de uvas Friulano, expresión de la denominación Friuli. A la vista muestra un color amarillo pajizo con reflejos verdosos, mientras que el bouquet intenso y complejo desvela notas florales y cítricas, sostenidas por una marcada mineralidad. Destaca por un perfil equilibrado y sabroso, con un leve residuo azucarado y el típico final de almendra.
¿De dónde procede?
Este vino nace en los Colli Orientali del Friuli, territorio de referencia para las variedades locales. Las vides hunden sus raíces en suelos de margas y areniscas de origen eocénico, procedentes de antiguos fondos marinos. Esta composición geológica específica es un elemento determinante para el estilo del vino, aportándole una mineralidad distintiva y una viva sensación salina.
¿Cómo se elabora?
La vinificación comienza con una vendimia manual, junto a una rigurosa selección de los racimos para garantizar uvas perfectamente íntegras. Zorzettig trabaja con gran atención al respeto medioambiental y se dedica a la recuperación de los viñedos autóctonos. El proceso da como resultado un blanco elegante, con una entrada suave y una frescura medida, sostenida por la acidez adecuada. Gracias a este esmerado trabajo, el vino posee un potencial de envejecimiento de 3-5 años.
Historia y curiosidades
Fundada en 1986, la bodega Zorzettig interpreta la autenticidad del territorio friulano a través de este Friuli DOC. Nacido en los Colli Orientali, donde las vides hunden sus raíces en suelos eocénicos (antiguo fondo marino), el vino adquiere una marcada mineralidad. La empresa, con profundo respeto por el medio ambiente y dedicada a la recuperación de las variedades autóctonas, realiza una rigurosa vendimia manual en cajas, para obtener un blanco intenso y sabroso, con buen potencial de envejecimiento.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Año de inicio: 1986
- Enólogo: Saverio Di Giacomo
- Botellas producidas: 800.000
- Hectáreas: 115
110 hectáreas de viñedos sobre suelos de margas y areniscas de origen eoceno formados hace 50 millones de años por el levantamiento del lecho marino, que producen desde la línea Classica hasta la línea Myò: vinos elegantes y fiables a partir de uvas seleccionadas de las mejores hileras. El entorno pedoclimático, la estructura y la pasión de generaciones de la familia caracterizan a esta empresa seria e importante. Leer más
| Nombre | Zorzettig Friulano 2025 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Friuli DOC |
| Añada | 2025 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
| País | Italia |
| Región | Friuli-Venecia Julia |
| Proveedor | Zorzettig |
| Historia | y curiosidadesFundada en 1986, la bodega Zorzettig interpreta la autenticidad del territorio friulano a través de este Friuli DOC. Nacido en los Colli Orientali, donde las vides hunden sus raíces en suelos eocénicos (antiguo fondo marino), el vino adquiere una marcada mineralidad. La empresa, con profundo respeto por el medio ambiente y dedicada a la recuperación de las variedades autóctonas, realiza una rigurosa vendimia manual en cajas, para obtener un blanco intenso y sabroso, con buen potencial de envejecimiento. |
| Origen | Colli Orientali del Friuli (Friuli-Venezia Giulia), Italia |
| Composición del suelo | Suelos de margas y areniscas de origen eocénico (antiguo fondo marino) |
| Cosecha | A mano, en cajas con selección de los racimos. |
| Técnica de elaboración | Vendimia manual en cajas con selección de racimos |
| Vinificación | La producción comienza con una vendimia manual en cajas, realizando una rigurosa selección de los racimos para llevar a la bodega uvas perfectamente íntegras. |
| Acidez total | 6.5 gr/L |
| Azúcar residual | 4.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |