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Castelo de Pedregosa Cava

Castelo de Pedregosa

Wine Side Story Cava Bebito Brut Nature

Blanco orgánico espumoso método champenoise pas dosé

Orgánico y sostenible
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Castelo de Pedregosa Cava
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Denominación Cava DO
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.5% por volumen
Zona Cataluña (España)
Variedades de uva Macabeo/Viura, Parellada, Xarel-lo
Crianza 18 meses en botella sobre levaduras.
Ecológico Sì
Nombre del Producto Wine Side Story Cava Bebito Brut Nature
Color Amarillo pajizo pálido con ligeros reflejos verdosos.
Perfume Complejo, con notas de melocotón amarillo, flores blancas, notas dulces de miel y especias difusas.
Sabor Armonioso y equilibrado, confirma las impresiones recibidas en nariz.
Maridajes Platos de pescado o carne, arroces.
Región Cataluña
País España
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Detalles

Perlage

Perlage

Perlage denso e intenso.

Profumo

Perfume

Complejo, con notas de melocotón amarillo, flores blancas, notas dulces de miel y especias difusas.

Colore

Color

Amarillo pajizo pálido con ligeros reflejos verdosos.

Gusto

Sabor

Armonioso y equilibrado, confirma las impresiones recibidas en nariz.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Maridajes

Platos de pescado o carne, arroces.

Pescado
Crustáceos
Quesos

Productor
Castelo de Pedregosa
De esta bodega
Los orígenes del Castelo de Pedregosa son la historia contada por manos consumidas por el tiempo, ojos acostumbrados a la oscuridad subterránea y pies que pisan la tierra que dio origen a nuestros vinos. Todo lo demás es sólo historia. El recuerdo del garaje de Portell, donde Mari Carmen Castelo y Bartolomé Pedregosa elaboraron su primera botella de cava a finales de los ochenta, es una historia conmovedora y fascinante. Es un entretejido de sentimientos redescubiertos que acompañan a las fotografías que relatan aquellos primeros años de la familia Pedregosa Castelo. Una historia que ha forjado tanto la memoria de la familia como los recuerdos personales de todos aquellos que todavía llaman hogar a esas cuatro paredes de garaje. Leer más
Área de producción: Cataluña
Cataluña
Castelo de Pedregosa

Nombre Wine Side Story Cava Bebito Brut Nature
Tipo Blanco orgánico espumoso método champenoise pas dosé
Denominación Cava DO
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 11.5% por volumen
Variedades de uva Macabeo/Viura, Parellada, Xarel-lo
País España
Región Cataluña
Proveedor Castelo de Pedregosa
Origen Sant Sadurní d'Anoia (España)
Crianza 18 meses en botella sobre levaduras.
Alérgenos Contiene sulfitos