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Roberto Voerzio

Barbera d'Alba Il Cerreto 2022

Tinto tranquilo

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Denominación DOC Barbera d'Alba
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Barbera
Crianza 12 meses en toneles (30% nuevos - 70% usados) y barriles de 2.500 litros, 8 mese en acero.
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Descripción

Tinto tranquilo, Barbera d'Alba DOC, 14 % ABV, elaborado por Roberto Voerzio. 100 % Barbera, botella de 0,75 l, añada 2022. Un Barbera que expresa toda la belleza de la uva, elaborado con pasión en La Morra, en el corazón de las Langhe. Fermentación en acero inoxidable y crianza de 12 meses en tonnaux (30 % nuevas - 70 % usadas) y barricas de 25 hl, 8 meses en acero inoxidable. Expresa toda la belleza del Barbera gracias a notas de bayas confitadas, mora y cereza, matices especiados y un claro toque mineral. Color rojo rubí oscuro. En boca es amplio, caracterizado por una suave textura tánica y una acidez particularmente incisiva. Final muy complejo y de excelente persistencia.

Nota de cata

Profumo

Perfume

Expresa toda la belleza de la variedad Barbera gracias a notas de jalea de moras y cerezas con notas especiadas y un claro toque mineral.

Colore

Color

Rojo rubí oscuro.

Gusto

Sabor

En boca es pleno con taninos suaves y una acidez especialmente evidente. Cierra con un final muy complejo y con una persistencia excelente.

Servir a:

16 - 18 °C

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Productor
Roberto Voerzio
De esta bodega
  • Año de inicio: 1986
  • Botellas producidas: 60.000
  • Hectáreas: 21
La bodega se estableció en 1986 en La Morra, un pequeño pueblo en el corazón de la región de Langhe, que siempre ha sido conocido por sus prestigiosos viñedos, algunos de los cuales llevan el mismo nombre escrito en los libros municipales desde 1350. Ha seguido siendo una empresa familiar donde todo el trabajo en el viñedo y la bodega se lleva a cabo de acuerdo con nuestra experiencia. Durante casi treinta años, nuestros viñedos se han trabajado con el máximo respeto por la naturaleza. Después de cada vendimia, se realiza un abonado manual con estiércol de vaca o humus en función de las necesidades de cada planta, observando el color de la hoja y la intensidad del vigor. No se utilizan abonos químicos, herbicidas, antimoho ni otras sustancias que interfieran en el ciclo vegetativo de la vid y en la maduración de la uva. Leer más

Con toda la comida, es perfecto con verduras a la parrilla.

Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo
Vegetariano

Nombre Voerzio Barbera d'Alba Il Cerreto 2022
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Barbera d'Alba DOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Barbera
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Roberto Voerzio
Origen La Morra (Cuneo)
Clima Exposición: oeste-este.
Plantas por hectárea 8.000
Cosecha De mediados a finales de septiembre
Vinificación Fermentación en acero.
Crianza 12 meses en toneles (30% nuevos - 70% usados) y barriles de 2.500 litros, 8 mese en acero.
Alérgenos Contiene sulfitos