• Vite Colte Barolo Essenze Riserva 2015
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Vite Colte Vinos Tintos Barolo

Vite Colte

Barolo Essenze Riserva 2015

Tinto tranquilo

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€165,00

3 botellas

€330,00

6 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación DOCG Barolo Riserva
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Nebbiolo
Crianza En pequeñas barricas de roble durante 24 meses. El vino descansa otros 12 meses en botella antes de salir al mercado.
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Premios

  • 2015

    93

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Nota de cata

Profumo

Perfume

Aromas intensos de flores secas como la rosa y la violeta, y especias como la vainilla y el tabaco.

Colore

Color

Rojo que tira al granate.

Gusto

Sabor

Seco y cálido, con buen cuerpo. Final largo con notas de fruta madura y de bayas, así como matices balsámicos.

Servir a:

18 - 20 °C

Longevidad:

Más de 25 años

Tiempo de decantación:

2 horas

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Vite Colte
De esta bodega
  • Año de inicio: 2016
  • Enólogo: Bruno Cordero
  • Botellas producidas: 1.200.000
  • Hectáreas: 300
La bodega se inauguró en 2000 a los pies del crucero más prestigioso de Barolo y su diseño arquitectónico ha recibido críticas en numerosas publicaciones de revistas de arquitectura moderna. La atención a las nuevas tecnologías y el estudio filológico del territorio, que confiere a las Langhe su especificidad e identidad, delinean el pensamiento del arquitecto Gianni Arnaudo, autor de la bodega. Vite Colte es una realidad formada por personas que creen firmemente en un concepto de calidad compartida, donde la responsabilidad de los individuos es parte integrante del resultado final. Enólogos, compañeros, amigos. Los miembros de Vite Colte son "cómplices" de un proyecto que exige una dedicación a la calidad a la altura del rigor de los protocolos con los que se lleva a cabo. Por ello, cada viticultor recibe una compensación en función de la superficie plantada de vid y no de la cantidad de producto, con el objetivo de alcanzar el máximo nivel de calidad. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Vite Colte

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Nombre Vite Colte Barolo Essenze Riserva 2015
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Barolo DOCG
Añada 2015
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Nebbiolo
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Vite Colte
Origen Barolo (Cuneo)
Clima Altitud: 370-480 metros s.n.m.
Composición del suelo Suelos de origen sedimentario marino de la "cuenca terciaria del Piamonte", caracterizados por la presencia de margas sedimentarias arcillosas y calcáreas, que alternan capas de marga y arena o arenisca, con predominio de Arenarie di Diano (roca sedimentaria compacta formada por granos de arena no calcárea de color claro).
Vinificación Fermentación alcohólica con maceración en contacto con los hollejos durante unos 20 días. La fermentación maloláctica se realiza en acero.
Crianza En pequeñas barricas de roble durante 24 meses. El vino descansa otros 12 meses en botella antes de salir al mercado.
Alérgenos Contiene sulfitos

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