• Vite Colte Barbera d'Asti Superiore La Luna e I Falo Magnum 2021
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Vite Colte Vinos Tintos

Vite Colte

Vite Colte Barbera d'Asti Superiore La Luna e I Falo Magnum 2021

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible Más premiado
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€38,00
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Denominación Barbera d'Asti DOCG
Tamaño 1,50 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Barbera
Crianza En barricas unos 12 meses.
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Descripción

Este tinto procede de más de 60 hectáreas de viñedos cuidadosamente seleccionados por nuestros técnicos y gestionados con bajos rendimientos que participan en el proyecto "Superbarbera". La mezcla de uvas procedentes de viñedos con suelos y microclimas ligeramente diferentes permite obtener un vino con el mejor equilibrio entre estructura y aromas.

Premios

  • 2021

    90

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • 2021

    3

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 2021

    90

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2021

    97

    /100

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

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Detalles

Profumo

Perfume

Intenso y armonioso con notas de violetas, regaliz y vainilla.

Colore

Color

Rojo púrpura intenso.

Gusto

Sabor

Notas muy frescas y persistentes de bayas, vainilla y café. Con un final largo y persistente.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Productor
Vite Colte
De esta bodega
  • Año de inicio: 2016
  • Enólogo: Bruno Cordero
  • Botellas producidas: 1.200.000
  • Hectáreas: 300
La bodega se inauguró en 2000 a los pies del crucero más prestigioso de Barolo y el proyecto arquitectónico ha recibido críticas en numerosas publicaciones de revistas de arquitectura moderna. La atención a las nuevas tecnologías y el estudio filológico del territorio, que confiere a las Langhe una especificidad y una identidad propias, delinean el pensamiento del arquitecto Gianni Arnaudo, autor de la bodega. El tema de los lugares del vino en Barolo con Vite Colte ha sido profundizado por el diseñador con el objetivo de cuidar su integración en el paisaje mediante una lectura contemporánea del lenguaje arquitectónico tradicional, manifestada también a través de la elección de signos y materiales ecológicos. La curvatura de la cubierta de cobre del cuerpo principal, que se prolonga en un césped curvado en forma de colina, no sólo acompaña el movimiento y los colores de las Langhe, sino que es funcional a las exigencias de producción con un consumo energético mínimo. El protocolo Vite Colte tiene un único objetivo: un estándar de calidad absoluto y constante, fruto de elecciones agronómicas orientadas a una gestión sostenible y selectiva del viñedo, orientada a la justa maduración del fruto. Cada viticultor se adhiere al protocolo actuando con prontitud en el viñedo y definiendo y supervisando el progreso de su trabajo en estrecho contacto con el equipo de agrónomos de la empresa. Vite Colte es una realidad formada por personas que creen firmemente en un concepto de calidad compartida, en el que la responsabilidad de los individuos es parte integrante del resultado final. Enólogos, compañeros, amigos. Los miembros de Vite Colte son "cómplices" de un proyecto que exige una dedicación a la calidad a la altura del rigor de los protocolos con los que se lleva a cabo. Por ello, cada viticultor recibe una compensación en función de la superficie plantada de vid y no de la cantidad de producto, con el objetivo de alcanzar el máximo nivel de calidad. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Vite Colte

Nombre Vite Colte Barbera d'Asti Superiore La Luna e I Falo Magnum 2021
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Barbera d'Asti DOCG
Añada 2021
Tamaño 1,50 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Barbera
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Vite Colte
Vinificación tradicional, con una maceración de 10 días a una temperatura de 28-30° C, con fermentación maloláctica.
Crianza En barricas unos 12 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos