Descripción
Este tinto procede de más de 60 hectáreas de viñedos cuidadosamente seleccionados por nuestros técnicos y gestionados con bajos rendimientos que participan en el proyecto "Superbarbera". La mezcla de uvas procedentes de viñedos con suelos y microclimas ligeramente diferentes permite obtener un vino con el mejor equilibrio entre estructura y aromas.
Premios
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Año de inicio: 2016
- Enólogo: Bruno Cordero
- Botellas producidas: 1.200.000
- Hectáreas: 300
| Nombre | Vite Colte Barbera d'Asti Superiore La Luna e I Falo 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Barbera d'Asti DOCG |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Barbera |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Vite Colte |
| Origen | Barolo (Cuneo) |
| Vinificación | tradicional, con una maceración de 10 días a una temperatura de 28-30° C, con fermentación maloláctica. |
| Crianza | En barricas unos 12 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

