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Vite Colte

Barbera d'Asti Superiore La Luna e I Falò 2022

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Denominación DOCG Barbera d'Asti Superiore
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Barbera
Crianza En barricas unos 12 meses.
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Descripción

Barbera d'Asti Superiore DOCG tinto tranquilo, 14,5 % vol., elaborado por Vite Colte en Piamonte, cosecha 2022. 100 % Barbera. Un vino intenso y armonioso, con matices de violeta, regaliz y vainilla. Vinificación tradicional con maceración de 10 días y crianza en barricas durante aproximadamente 12 meses. De color rojo rubí intenso, seco, suave y pleno, con un delicado matiz de vainilla y frutos rojos que realza su persistente final. Galardonado con numerosos premios, combina a la perfección con pasta, carnes, caza y quesos.

Premios

  • 2022

    90

    /100

    Decanter es una revista de vino y estilo de vida publicada mensualmente en casi 90 países. La revista incluye noticias del sector, guías de época y consejos sobre el vino y las bebidas alcohólicas.

  • 2022

    3

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

  • 2022

    92

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2022

    97

    /100

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2022

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

  • 2022

    4

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Nota de cata

Profumo

Perfume

Intenso y armonioso con notas de violetas, regaliz y vainilla.

Colore

Color

Rojo rubí intenso.

Gusto

Sabor

Seco, suave y completo, con un delicado fondo de vainilla y bayas que apoyan un final persistente.

Servir a:

16 - 18 °C

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Vite Colte
De esta bodega
  • Año de inicio: 2016
  • Enólogo: Bruno Cordero
  • Botellas producidas: 1.200.000
  • Hectáreas: 300
La bodega se inauguró en 2000 a los pies del crucero más prestigioso de Barolo y su diseño arquitectónico ha recibido críticas en numerosas publicaciones de revistas de arquitectura moderna. La atención a las nuevas tecnologías y el estudio filológico del territorio, que confiere a las Langhe su especificidad e identidad, delinean el pensamiento del arquitecto Gianni Arnaudo, autor de la bodega. Vite Colte es una realidad formada por personas que creen firmemente en un concepto de calidad compartida, donde la responsabilidad de los individuos es parte integrante del resultado final. Enólogos, compañeros, amigos. Los miembros de Vite Colte son "cómplices" de un proyecto que exige una dedicación a la calidad a la altura del rigor de los protocolos con los que se lleva a cabo. Por ello, cada viticultor recibe una compensación en función de la superficie plantada de vid y no de la cantidad de producto, con el objetivo de alcanzar el máximo nivel de calidad. Leer más

Pasta
Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Nombre Vite Colte Barbera d'Asti Superiore La Luna e I Falo 2022
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Barbera d'Asti DOCG
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Barbera
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Vite Colte
Origen Barolo (Cuneo)
Vinificación tradicional, con una maceración de 10 días a una temperatura de 28-30° C, con fermentación maloláctica.
Crianza En barricas unos 12 meses.
Alérgenos Contiene sulfitos