Villabella
Villabella Heaven Scent Rosé 2021
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| Denomination | Bardolino DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% por volumen |
| Area | Véneto (Italia) |
| Grape varieties | Corvina, Rondinella |
| Aging | En botella. |
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Productor
Villabella
De esta bodega
- Año de inicio: 1971
- Enólogo: Tiziano Delibori, Edoardo Lessio
- Botellas producidas: 500.000
- Hectáreas: 220
Fundada en 1971 por Walter Delibori y Giorgio Cristoforetti, sigue siendo propiedad y está dirigida por las dos familias. La producción de vino incluye todos los grandes vinos clásicos veroneses, como Bardolino, Lugana, Custoza , Soave, Valpolicella, Ripasso y Amarone, y por último, pero no por ello menos importante, los grandes vinos blancos y tintos igt de uvas autóctonas de la provincia de Verona. Hoy en día, la empresa Vigneti Villabella puede contar con una finca de viñedos de aproximadamente 1.000 hectáreas. la adquisición de Villa Cordevigo en Cavaion Veronese, una antigua residencia patricia del siglo XVIII con una iglesia consagrada, rodeada por una finca de 100 hectáreas de viñedos y olivares, representa el epítome del proyecto Villabella destinado a preservar y valorizar la cultura y la tradición de la zona, y a buscar la calidad intrínseca de los vinos autóctonos, empezando por el respeto de la tierra y el cuidado de los viñedos.todo ello para poder ofrecer a los consumidores de todo el mundo una prestigiosa selección -típicamente italiana- de vinos de calidad en un contexto único. El AWC Viena 2022 premió los siguientes vinos: - Fracastoro Amarone della Valpolicella DOCG Classico Riserva 2012: Medalla de Oro - Valpolicella Ripasso DOC Classico Superiore 2018: Medalla de Oro - Villa Cordevigo Rosso Veronese IGT 2016: Medalla de Oro Vinibuoni d'Italia otorgó la CORONA DE ORO a nuestro vino Aristeo Villa Cordevigo Bardolino DOC Classico 2018.
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Pasta
Pescado
Crustáceos
Quesos
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Pescado azul
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Pizza
| Name | Villabella Heaven Scent Rosé 2021 |
|---|---|
| Type | Rosado tranquilo |
| Denomination | Bardolino DOC |
| Vintage | 2021 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% por volumen |
| Grape varieties | Corvina, Rondinella |
| Country | Italia |
| Region | Véneto |
| Vendor | Villabella |
| Origin | Viñedos en la zona de Cordevigo y Cavaion Veronese, en las colinas morrénicas del interior del lago de Garda, cerca de la histórica Villa Cordevigo del siglo XVIII. |
| Soil composition | Arcilloso, de origen morénico. |
| Cultivation system | Guyot |
| Yield per hectare | 110 q. |
| Harvest | Finales de septiembre/ principios de octubre. |
| Wine making | Tradicionalmente, el Chiaretto se obtiene macerando en frío el mosto durante una sola noche en contacto con los hollejos, que contienen las sustancias colorantes naturales de la uva, de las que sólo una pequeña parte se transfiere al vino. En la actualidad, una parte del mosto permanece en contacto con los hollejos sólo unas horas para obtener una coloración muy ligera. La fermentación se realiza a una temperatura controlada de entre 16 y 18 °C para favorecer la mejor expresión de los aromas afrutados y florales. |
| Aging | En botella. |
| Year production | 10000 botellas |
| Allergens | Contains sulphites |
