Villa Sparina
Villa Sparina Montej Bianco 2023
Precio habitual
€9,50
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| Denominación | Piemonte DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Piamonte (Italia) |
| Variedades de uva | 50% Chardonnay, 50% Sauvignon |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado blanco
Vegetariano
Productor
Villa Sparina
De esta bodega
- Año de inicio: 1974
- Enólogo: Giuseppe Caviola
- Botellas producidas: 610.000
- Hectáreas: 65
La finca Villa Sparina comprende 100 hectáreas, de las cuales 60 hectáreas son viñedos rodeados de bosques, ventilados por la brisa de Liguria y besados por el sol. La mayoría de los viñedos están plantados con uvas Cortese y se encuentran en las laderas de Monterotondo, mientras que en Cassinelle, en una espléndida cuenca, hay unas 4 hectáreas plantadas con uvas Dolcetto di Ovada Doc. En Monterotondo, el sol, los bosques y las brisas marinas se combinan para crear un microclima ideal para la maduración de la uva y la producción de vino de calidad. Aquí, entre las bodegas y los viñedos de antaño, la familia Moccagatta creó la Azienda Agricola Villa Sparina, una bodega que ha extraído su fuerza de la tradición y su modernidad de la innovación creativa. Hoy, Villa Sparina es una prestigiosa etiqueta que valora la tradición del buen vino y se distingue por la inconfundible forma de sus botellas.
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| Nombre | Villa Sparina Montej Bianco 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Piemonte DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 50% Chardonnay, 50% Sauvignon |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Villa Sparina |
| Origen | Gavi (AL) |
| Clima | Altitud: 250-300 m. a.s.l. Exposición: Sur - Oeste |
| Composición del suelo | Caliza |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | 4200 |
| Rendimiento por hectárea | 110 q. |
| Cosecha | Septiembre |
| Temperatura de fermentación | 18°C |
| Fermentación | 2 semanas |
| Vinificación | Fermentación en depósitos de acero inoxidable. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |