Villa Russiz
Collio Friulano 2023
| Denominación | DOC Collio Goriziano Friulano |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Friuli-Venecia Julia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
| Crianza | El vino permanece sobre sus lías finas durante al menos 8 meses y se embotella después de 8-9 meses desde la vendimia, en acero inoxidable. |
- Origen Collio DOC: Capriva del Friuli, suelos margosos y colinas orientadas al sur
- Variedad y añada: 100% Friulano, cosecha 2023, 13,5% vol
- Vinificación en acero: prensado suave, fermentación y 8 meses sobre lías finas
- Perfil aromático: notas de almendra y manzanilla, con matices de flores silvestres
- Sabor: fresco y sabroso, notas de cítricos y yodo; ideal con mariscos y jamón de San Daniele
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Villa Russiz Collio Friulano es un vino blanco tranquilo elaborado con uvas Friulano, una variedad que expresa un perfil fresco, salino y de gran precisión. A la vista se presenta con un color amarillo pajizo adornado con brillantes reflejos verdosos. El bouquet aromático se caracteriza por elegantes notas de flores de manzanilla y almendra, enriquecidas con delicados matices de flores silvestres. En boca revela un trago decidido y redondo, en el que la marcada frescura equilibra armoniosamente los recuerdos cítricos y una vibrante nota yodada con un final persistente.
¿De dónde procede?
Las uvas maduran en Capriva del Friuli, en la zona de colinas que representa el corazón del Collio. Los viñedos se extienden por laderas orientadas al sur, un entorno ideal donde las vides se benefician del encuentro entre los frescos vientos alpinos y las brisas del mar Adriático. El carácter de este blanco está profundamente ligado al suelo margoso, un terreno que la variedad Friulano traduce en un perfil aromático nítido y en una marcada energía gustativa. Villa Russiz cultiva sus viñedos en estas colinas desde 1868, respetando la vocación natural del territorio.
¿Cómo se elabora?
La vendimia manual se realiza en septiembre, eligiendo las horas más frescas para preservar la integridad aromática de los racimos. En bodega se lleva a cabo un prensado suave de las uvas enteras para extraer el mosto flor, iniciando después la fermentación a temperatura controlada. El vino adquiere estructura gracias a una prolongada crianza sobre lías finas durante al menos ocho meses. Todo el ciclo de producción se desarrolla en depósitos de acero inoxidable, una elección técnica esencial para respetar la pureza varietal del Friulano y mantener intacta la natural tensión gustativa.
Historia y curiosidades
Fundada en 1868 por el conde Teodoro de La Tour, Villa Russiz se alza sobre las colinas privilegiadas de Capriva del Friuli. Esta elegante etiqueta nace de uvas Friulano vendimiadas a mano en las horas más frescas de septiembre, para así preservar su excepcional vitalidad. Expresión auténtica del terroir margoso del Collio, el vino reposa en acero con una cuidadosa crianza sobre lías finas durante al menos ocho meses. El resultado es un blanco de suprema elegancia, orgullosamente mencionado por la guía de la Fundación Italiana de Sumilleres por su absoluta calidad.
Premios
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2023
4Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
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2023
2Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Año de inicio: 1868
- Enólogo: Fabijan Muzic, Giorgio Bertossi
- Botellas producidas: 250.000
- Hectáreas: 45
Théodore de La Tour was the first to understand the essence that made Collio wines great worldwide. Here, the extraordinary microclimate can offer the maximum benefits in the encounter between the cool winds of the Julian Alps and the sea breezes of the nearby Adriatic, and both softened in the perfectly exposed hills of Capriva del Friuli.
Therefore, this gave rise to what is still today the fundamental basis of Villa Russiz: new varieties best suited to the territory and capable of developing quality at the highest levels, a marvellous cellar with large vaults that is entirely underground, and a passion and constant commitment to attention to detail from the vineyard, to the wine factory, to the bottle.
Villa Russiz was and still is a symbol of generosity and sentiment. The sentiment of Elvine Ritter who, after the death of her husband in 1894, continued the count's commitment until she was overwhelmed by the events of the First World War and decided to leave the estate. Later, the generosity of the noblewoman Adele Cerruti took the form of vital help and support for children, which continues to this day, with the configuration of Villa Russiz into a non-profit organisation. The meticulous passion for viticulture is more alive today than ever at Villa Russiz, in the 94 hectares that make up the estate, 30 of which are given over to vineyards, with particular attention to keeping the number of vines per hectare between 4,500 and 7,000, thus guaranteeing grapes of great concentration. The wines of Villa Russiz are all part of the Collio DOCG, as are the three crus: Sauvignon de La Tour, Graf de La Tour and Grafin de La Tour. These three crus are the company's flagship for a modern quest for maximum quality, a coherent path of development and for creating great wines of international standing. Leer más
| Nombre | Villa Russiz Collio Friulano 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo seco |
| Denominación | Collio DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
| País | Italia |
| Región | Friuli-Venecia Julia |
| Proveedor | Villa Russiz |
| Historia | y curiosidadesFundada en 1868 por el conde Teodoro de La Tour, Villa Russiz se alza sobre las colinas privilegiadas de Capriva del Friuli. Esta elegante etiqueta nace de uvas Friulano vendimiadas a mano en las horas más frescas de septiembre, para así preservar su excepcional vitalidad. Expresión auténtica del terroir margoso del Collio, el vino reposa en acero con una cuidadosa crianza sobre lías finas durante al menos ocho meses. El resultado es un blanco de suprema elegancia, orgullosamente mencionado por la guía de la Fundación Italiana de Sumilleres por su absoluta calidad. |
| Origen | Capriva del Friuli (Gorizia) |
| Clima | Colinas con laderas orientadas principalmente al sur, que se benefician de los frescos vientos alpinos y de las brisas del mar Adriático |
| Composición del suelo | Margoso |
| Sistema de cultivo | Doble capovolto (cappuccina) y guyot. |
| Plantas por hectárea | 4500–5000 |
| Cosecha | Setiembre |
| Técnica de elaboración | Prensado suave de las uvas enteras, fermentación en depósitos a temperatura controlada y afinamiento sobre lías finas en acero inoxidable. |
| Vinificación | Prensado suave de las uvas enteras, obtención del mosto flor, primer trasiego y fermentación en depósitos a temperatura controlada; crianza sobre lías finas durante al menos 8 meses en acero inoxidable antes del embotellado (8-9 meses después de la vendimia). |
| Crianza | El vino permanece sobre sus lías finas durante al menos 8 meses y se embotella después de 8-9 meses desde la vendimia, en acero inoxidable. |
| Acidez total | 4.9 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |