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Villa Papiano Emilia-Romaña

Villa Papiano

Villa Papiano Sangiovese Papesse 2023

Tinto biodinámico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Villa Papiano Emilia-Romaña
€16,00
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€192,00

12 botellas

€96,00

6 botellas

€48,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Romagna DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Area Emilia-Romaña (Italia)
Grape varieties 95% Sangiovese, 5% Uva Rara
Aging 6 meses en acero, 12 meses en botella.
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Perfume

Perfume

Notas de bayas rojas y negras, enriquecidas con ligeros matices florales frescos.

Color

Color

Rojo rubí con ligeros reflejos violetas.

Taste

Sabor

De cuerpo medio, elegante, con taninos finamente integrados y paladar afrutado. Final ligeramente amargo.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos jóvenes

Productor
Villa Papiano
De esta bodega
  • Año de inicio: 2000
  • Enólogo: Francesco Bordini
  • Botellas producidas: 50.000
  • Hectáreas: 10
La bodega se fundó en el año 2000, en torno a un pequeño castillo de piedra de la segunda mitad del siglo XIV y los viñedos que lo rodean. La explotación se extiende en la ladera del Monte Chioda, en Modigliana (FC), a una altitud de 450 metros sobre el nivel del mar, desde la montaña hasta el fondo del valle. La superficie es de 60 hectáreas, 10 de las cuales son viñedos. Al frente están 8 jóvenes que se han embarcado en un proyecto de vinificación y recuperación del medio ambiente.

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Área de producción: Emilia-Romaña
Emilia-Romaña
Villa Papiano

Pasta
Carne
Quesos
Cerdo

Name Villa Papiano Sangiovese Papesse 2023
Type Tinto biodinámico tranquilo
Denomination Romagna DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% por volumen
Grape varieties 95% Sangiovese, 5% Uva Rara
Country Italia
Region Emilia-Romaña
Vendor Villa Papiano
Origin Modigliana (FC)
Climate Altitud: 450 m. s.n.m.
Soil composition Matriz de arenisca con intrusiones de arcilla
Cultivation system Espaldera y cordón de espuelas.
Plants per hectare 5000
Yield per hectare 65 q
Wine making Fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada, maceración sobre los hollejos durante 18-24 días.
Aging 6 meses en acero, 12 meses en botella.
Allergens Contains sulphites