Mottura
Primitivo di Manduria 2024
| Denominación | DOC Primitivo di Manduria |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Apulia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Primitivo |
| Crianza | Preferiblemente en recipientes de roble durante unos 6-8 meses, con una media de 2-3 meses en botella. |
Descripción
Su zona de producción se extiende por la provincia de Tarento, en Apulia. Es un vino tinto elaborado exclusivamente con uvas Primitivo, una variedad de origen muy antiguo extendida en Italia y en el Mediterráneo gracias a la colonización fenicia y griega.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1927
- Enólogo: Teodosio D'Apolito
- Botellas producidas: 1.800.000
- Hectáreas: 120
Tras casi 100 años de historia, en los que el amor por la tierra y el cuidado de las vides se han transmitido como una preciada herencia de padres a hijos, a lo largo de cuatro generaciones, Mottura es hoy una empresa líder en Salento, excelencia italiana en el mundo por la producción de vinos de calidad. La bodega Mottura se encuentra en Tuglie, una pequeña localidad del sur de Salento. El emplazamiento sigue siendo el original, una hermosa finca de finales del siglo XIX con aires barrocos. Es aquí donde tiene lugar la lenta maduración de los vinos, en barricas de roble y tonneaux, hasta que confluyen los aromas, los colores y las atmósferas de su tierra. Leer más
| Nombre | Villa Mottura Primitivo di Manduria 2024 |
|---|---|
| Tipo | Tinto ecológico tranquilo |
| Denominación | Primitivo di Manduria DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Primitivo |
| País | Italia |
| Región | Apulia |
| Proveedor | Mottura |
| Origen | Municipios de la provincia de Tarento |
| Clima | Inviernos moderados con primaveras y veranos muy secos. |
| Composición del suelo | Predominantemente calcáreo y arcilloso. |
| Sistema de cultivo | Espaldera en guyot y cordón esparcido. |
| Cosecha | A finales de agosto o principios de septiembre, cuando alcance la madurez adecuada. |
| Vinificación | Maceración tradicional durante 10 2 días y fermentación del mosto a temperatura controlada con remontados y delestage. |
| Crianza | Preferiblemente en recipientes de roble durante unos 6-8 meses, con una media de 2-3 meses en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |