Dhertona 2024

¿Qué tipo de vino es?

El Derthona Timorasso de Vigneti Massa es un vino blanco seco estructurado, capaz de conjugar longevidad y precisión. Elaborado a partir de uvas Timorasso, se presenta con un color amarillo pajizo con reflejos dorados. El perfil aromático se abre con notas florales y cítricas, con recuerdos de manzana golden y matices minerales. En boca expresa una marcada salinidad y una viva frescura, equilibradas por una estructura plena que envuelve el paladar. El final es limpio, caracterizado por una larguísima persistencia que retoma con coherencia la elegancia de los aromas iniciales.

¿De dónde procede?

Este blanco nace en Piamonte, en la reconocida zona de los Colli Tortonesi, concretamente en el municipio de Monleale. El vínculo entre el territorio y Vigneti Massa es profundo, gracias al trabajo de Walter Massa, artífice del renacimiento de esta variedad. Su dedicación ha elevado el Derthona a referencia absoluta en el panorama vitivinícola, poniendo en valor las características de los suelos locales. Estos confieren al vino la típica frescura mineral y una impronta gustativa definida, convirtiéndolo en una sincera e inconfundible expresión territorial.

¿Cómo se elabora?

El proceso de elaboración se basa en una rigurosa vinificación en acero inoxidable, destinada a preservar la nitidez varietal del Timorasso. La crianza continúa en los mismos depósitos, una elección técnica que consolida la textura gustativa manteniendo la fruta íntegra y dinámica. Este esmero da como resultado un vino con grandes capacidades de envejecimiento, concebido para evolucionar positivamente en botella durante varios años. Servido entre 10 y 14 °C, resulta excelente como aperitivo y acompaña con gran equilibrio tablas de embutidos, quesos y sabrosos primeros platos de pescado.