Descripción
Elegante vino tinto del Piamonte, elaborado exclusivamente con uvas Nebbiolo cultivadas en las colinas de Barbaresco, Neive y Treiso. Considerado el "hermano amable del Barolo", el Barbaresco es un vino noble y refinado, capaz de evolucionar durante largo tiempo en botella. Creado para quienes buscan constantemente la excelencia en los vinos italianos e internacionales.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
Maridajes
- Botellas producidas: 10.000
| Nombre | Vigne Piemontesi Barbaresco 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Barbaresco DOCG |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Nebbiolo |
| País | Italia |
| Región | Piamonte |
| Proveedor | Vigne Piemontesi |
| Composición del suelo | Margas calcáreo-arcillosas ricas en minerales. |
| Cosecha | De finales de septiembre a mediados de octubre. Las uvas se vendimian a mano, con una rigurosa selección de los racimos. |
| Vinificación | Tras el despalillado, comienza la fermentación alcohólica durante unos 10-20 días. Sigue la fermentación maloláctica, que suaviza la acidez y hace que el vino sea más armonioso. |
| Crianza | En barricas y grandes toneles de roble de Eslavonia durante un mínimo de 26 meses. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

