Vie di Romans
Pinot Nero Longorucis 2022
Precio habitual
€26,00
Disponibilidad inmediata
| Denominación | Friuli Isonzo DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Zona | Friuli-Venecia Julia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| Crianza | 14 meses en barricas, después 1 mes en depósitos de acero inoxidable hasta la clarificación natural. |
| Añada | 2022 |
| Nombre del Producto | Pinot Nero Longorucis 2022 |
| Región | Friuli-Venecia Julia |
| País | Italia |
Premios
-
2022
92/100
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Maridajes
Carne
Quesos
Cerdo
Productor
Vie di Romans
De esta bodega
- Año de inicio: 1900
- Enólogo: Gianfranco Gallo
- Botellas producidas: 300.000
- Hectáreas: 67
El compromiso de la familia Gallo con el mundo de la viña y el vino comenzó hace más de un siglo y se ha manifestado a lo largo del tiempo a través del trabajo y la dedicación de personas como Basilio, Stelio, Gianfranco y sus familias. Desde 1978, la empresa está dirigida por Gianfranco quien, a través de rigurosas y audaces elecciones vitícolas, combinadas con una cuidadosa interpretación enológica, ha establecido un estilo de calidad de gran personalidad que ha distinguido a la empresa Vie di Romans durante los últimos veinte años.
Hitos importantes de este último recorrido histórico han sido: 1978 primer embotellado y primera etiqueta comercial, 1982 inicio de un ciclo de modernización vitícola orientado a la alta calidad, 1989 construcción de la nueva bodega construida en tres plantas, 1990 vinificación de las uvas separadas por cru de origen, 1992 salida comercial de la añada '90 y a partir de esta fecha los vinos blancos se comercializarán siempre dos años después de la vendimia. Leer más
Hitos importantes de este último recorrido histórico han sido: 1978 primer embotellado y primera etiqueta comercial, 1982 inicio de un ciclo de modernización vitícola orientado a la alta calidad, 1989 construcción de la nueva bodega construida en tres plantas, 1990 vinificación de las uvas separadas por cru de origen, 1992 salida comercial de la añada '90 y a partir de esta fecha los vinos blancos se comercializarán siempre dos años después de la vendimia. Leer más
| Nombre | Vie di Romans Pinot Nero Longorucis 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Friuli Isonzo DOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Nero |
| País | Italia |
| Región | Friuli-Venecia Julia |
| Proveedor | Vie di Romans |
| Origen | Mariano del Friuli (GO) |
| Clima | Altitud: 31 - 32 m s.n.m. Exposición: Norte - Sur y Este - Oeste. |
| Composición del suelo | Medianamente profundo con abundante esqueleto, arenoso limoso a limoso arcilloso de color rojizo debido a la presencia de óxidos de hierro y aluminio, bien drenado, baja capacidad de retención de agua. |
| Sistema de cultivo | Guyot simple |
| Plantas por hectárea | 7800 |
| Rendimiento por hectárea | 6080 kg/ha |
| Cosecha | Finales de agosto |
| Temperatura de fermentación | 18-24°C |
| Fermentación | 12 días. |
| Vinificación | Despalillado. Maceración: 16 días, combinada con bazuqueo. Recipiente de fermentación: cubas de fermentación de acero inoxidable. Fermentación maloláctica: completa. |
| Crianza | 14 meses en barricas, después 1 mes en depósitos de acero inoxidable hasta la clarificación natural. |
| Acidez total | 5.0 gr/L |
| PH | 3.82 |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |