Vie di Romans
Chardonnay 2024
| Denominación | DOC Friuli Isonzo Chardonnay |
|---|---|
| Tamaño | 1,50 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Friuli-Venecia Julia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| Crianza | 9 meses en barrica sobre lías y 8 meses de afinamiento en botella. |
- Formato Magnum 1,5 L: ideal para momentos de convivencia y para una evolución prolongada en el tiempo
- Origen Friuli Isonzo DOC: uvas procedentes de Mariano del Friuli (Gorizia)
- Perfil aromático: notas de piña, papaya, melocotón blanco, cidro, hierbas aromáticas y matices mantecosos
- Sabor: trago suave y envolvente, frescura salina y final mineral bien equilibrado
- Vinificación y crianza: 20 días a 16–19 °C, 9 meses en barrica sobre lías y 8 meses en botella
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Vie di Romans Chardonnay Magnum es un blanco de perfil estructurado, expresión auténtica del territorio del Friuli Isonzo. Se presenta con un color amarillo dorado que anticipa un bouquet complejo: en nariz emergen notas de piña, papaya y melocotón blanco, entrelazadas con matices mantecosos, corteza de cidra, menta y salvia. En boca, el Chardonnay revela un trago envolvente, sostenido por una vibrante frescura salina y un final mineral y equilibrado, ideal para acompañar platos de pescado, mariscos, sushi y quesos de pasta blanda.
¿De dónde procede?
Las uvas de Chardonnay proceden de los viñedos situados en Mariano del Friuli, donde los rendimientos contenidos favorecen una extraordinaria concentración aromática. El terreno juega un papel fundamental en el desarrollo del perfil sensorial de este vino: el suelo es de profundidad media y se caracteriza por una fracción arcillosa rojiza, debida a la alta presencia de óxidos de hierro y aluminio. Estos elementos naturales otorgan al vino una trama gustativa salina y un final agradablemente mineral, aportando una fuerte identidad a cada sorbo.
¿Cómo se elabora?
La vinificación prevé una fermentación a temperatura controlada durante veinte días, destinada a preservar la fragancia original de la fruta. Le sigue un periodo de crianza de nueve meses en barricas en contacto con las lías, técnica que confiere al vino volumen, estructura y una precisa definición aromática. Un reposo adicional de ocho meses estabiliza el perfil gustativo y armoniza los distintos componentes, regalando un trago de larga persistencia mineral enriquecido con ligeros matices mantecosos.
Historia y curiosidades
El imponente formato Magnum realza las cualidades del Vie di Romans Chardonnay 2024, nacido en el renombrado terruño del Friuli Isonzo DOC sobre suelos ricos en arcillas rojas, óxidos de hierro y aluminio. Tras una cuidada fermentación, el vino madura durante 9 meses en barrica sobre lías y reposa otros 8 meses en botella, adquiriendo una elegancia superior. En boca ofrece una vibrante frescura salina y un final mineral perfectamente equilibrado, enriquecido con embriagadores aromas de piña, papaya y delicados matices mantecosos.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C
Longevidad:
5 - 10 años
- Año de inicio: 1900
- Enólogo: Gianfranco Gallo
- Botellas producidas: 300.000
- Hectáreas: 67
Hitos importantes de este último recorrido histórico han sido: 1978 primer embotellado y primera etiqueta comercial, 1982 inicio de un ciclo de modernización vitícola orientado a la alta calidad, 1989 construcción de la nueva bodega construida en tres plantas, 1990 vinificación de las uvas separadas por cru de origen, 1992 salida comercial de la añada '90 y a partir de esta fecha los vinos blancos se comercializarán siempre dos años después de la vendimia. Leer más
| Nombre | Vie di Romans Chardonnay Magnum 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Friuli Isonzo DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 1,50 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Italia |
| Región | Friuli-Venecia Julia |
| Proveedor | Vie di Romans |
| Historia | y curiosidadesEl imponente formato Magnum realza las cualidades del Vie di Romans Chardonnay 2024, nacido en el renombrado terruño del Friuli Isonzo DOC sobre suelos ricos en arcillas rojas, óxidos de hierro y aluminio. Tras una cuidada fermentación, el vino madura durante 9 meses en barrica sobre lías y reposa otros 8 meses en botella, adquiriendo una elegancia superior. En boca ofrece una vibrante frescura salina y un final mineral perfectamente equilibrado, enriquecido con embriagadores aromas de piña, papaya y delicados matices mantecosos. |
| Origen | Mariano del Friuli (GO) |
| Composición del suelo | Terreno de profundidad media con presencia moderada de fragmentos, fracción arcillosa de color rojizo debido a la presencia de óxidos de hierro y aluminio. |
| Sistema de cultivo | Guyot simple, cordón royat |
| Plantas por hectárea | 6000-7800 |
| Rendimiento por hectárea | 6200 kg/Ha |
| Temperatura de fermentación | 16–19 °C |
| Fermentación | 20 días |
| Técnica de elaboración | Fermentación a 16–19 °C durante 20 días; crianza de 9 meses en barrica sobre lías y posterior afinado en botella durante 8 meses |
| Vinificación | Fermentación a 16–19 °C durante 20 días; crianza de 9 meses en barrica sobre lías y posterior afinado en botella durante 8 meses. |
| Crianza | 9 meses en barrica sobre lías y 8 meses de afinamiento en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |