Vie di Romans
Chardonnay Ciampagnis 2024
| Denominación | DOC Friuli Isonzo Chardonnay |
|---|---|
| Tamaño | 1,50 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Friuli-Venecia Julia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| Crianza | 8 meses en acero sobre lías y 10 meses de crianza en botella. |
- Formato Magnum 1,5 L: perfecto para compartir durante comidas o cenas importantes
- Aromas tropicales y cítricos: notas de piña, papaya, piel de cidra y kumquat
- Final mineral: toques de pedernal y yodo, con una persistencia salina
- Crianza en acero: 8 meses sobre lías seguidos de 10 meses en botella
- Maridajes versátiles: ideal con pescado, marisco, pastas, quesos y platos vegetarianos
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Ciampagnis de Vie di Romans es un vino blanco tranquilo con denominación de origen controlada que expresa la esencia del Chardonnay en el territorio del Friuli Isonzo, afinado en acero. A la vista presenta un luminoso tono amarillo pajizo. En nariz emergen aromas de piña madura y papaya, armonizados con frescas notas cítricas de corteza de cidra y kumquat. En boca revela una estructura envolvente, equilibrada por una frescura vibrante y un largo final salino, con elegantes recuerdos minerales de pedernal y yodo. Resulta ideal para acompañar platos de pescado y marisco, realzando también primeros platos, quesos y preparaciones vegetarianas.
¿De dónde procede?
Las uvas crecen en Mariano del Friuli, una zona de excelencia del Friuli-Venezia Giulia, a una altitud de treinta y dos metros con exposición norte-sur. El suelo poco profundo es rico en gravas y pobre en arcilla, caracterizado por una típica coloración rojiza debida a la presencia de óxidos de hierro y aluminio. Este particular suelo, unido a la conducción en Guyot simple y cordón espoleado, favorece el equilibrio productivo de las vides. Tales condiciones edafoclimáticas definen el perfil sensorial del vino, otorgándole una marcada impronta mineral en consonancia con la identidad del territorio.
¿Cómo se produce?
La producción comienza con una vendimia en dos fases realizada en septiembre, técnica elegida para recoger racimos con maduraciones complementarias. Tras la vinificación, el vino madura mediante una crianza en acero de ocho meses sobre sus propias lías, una solución que enriquece su estructura manteniendo intacta la precisión aromática del Chardonnay. Le sigue un reposo adicional de diez meses, fundamental para armonizar suavidad y frescura. El resultado es un vino de perfil tenso y equilibrado, profundamente ligado a las raíces de su tierra.
Historia y curiosidades
El prestigioso Chardonnay Ciampagnis 2024, presentado en el formato Magnum ideal para compartir, nace en Mariano del Friuli, en pleno corazón de la DOC Friuli Isonzo. La vendimia, realizada en dos fases, garantiza una maduración óptima de las uvas, realzando al máximo su perfil aromático. Las vides hunden sus raíces en un peculiar suelo rojizo rico en hierro y con abundante grava, lo que aporta al vino una marcada mineralidad. Una crianza en acero sobre lías durante ocho meses y el reposo en botella aseguran una estructura suave y una frescura salina.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C
Longevidad:
5 - 10 años
- Año de inicio: 1900
- Enólogo: Gianfranco Gallo
- Botellas producidas: 300.000
- Hectáreas: 67
Hitos importantes de este último recorrido histórico han sido: 1978 primer embotellado y primera etiqueta comercial, 1982 inicio de un ciclo de modernización vitícola orientado a la alta calidad, 1989 construcción de la nueva bodega construida en tres plantas, 1990 vinificación de las uvas separadas por cru de origen, 1992 salida comercial de la añada '90 y a partir de esta fecha los vinos blancos se comercializarán siempre dos años después de la vendimia. Leer más
| Nombre | Vie di Romans Chardonnay Ciampagnis Magnum 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Friuli Isonzo DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 1,50 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Italia |
| Región | Friuli-Venecia Julia |
| Proveedor | Vie di Romans |
| Historia | y curiosidadesEl prestigioso Chardonnay Ciampagnis 2024, presentado en el formato Magnum ideal para compartir, nace en Mariano del Friuli, en pleno corazón de la DOC Friuli Isonzo. La vendimia, realizada en dos fases, garantiza una maduración óptima de las uvas, realzando al máximo su perfil aromático. Las vides hunden sus raíces en un peculiar suelo rojizo rico en hierro y con abundante grava, lo que aporta al vino una marcada mineralidad. Una crianza en acero sobre lías durante ocho meses y el reposo en botella aseguran una estructura suave y una frescura salina. |
| Origen | Mariano del Friuli (GO) |
| Clima | Altitudine: 32 m. s.l.m. Esposizione: Nord - Sud. |
| Composición del suelo | Suelo poco profundo con abundante presencia de fragmentos de roca, bajo contenido en arcilla, de color rojizo debido a la presencia de óxidos de hierro y aluminio. |
| Sistema de cultivo | Guyot simple y cordón espoleado |
| Plantas por hectárea | 6000 |
| Rendimiento por hectárea | 6000 kg/ha |
| Cosecha | 13 y 21 de septiembre |
| Técnica de elaboración | Crianza durante 8 meses en acero sobre las lías y 10 meses de crianza en botella |
| Vinificación | Vendimia el 13 y 21 de septiembre; crianza durante 8 meses en acero sobre lías y 10 meses de afinamiento en botella. |
| Crianza | 8 meses en acero sobre lías y 10 meses de crianza en botella. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |