Arama
Via Arama 30 Gin London Dry 0.7L
| Tamaño | 0,70 l |
|---|---|
| Grado alcohólico | 40.0% por volumen |
| Zona | Véneto (Italia) |
- Origen veneciano: Ginebra seca y estructurada producida en la región del Véneto siguiendo el estilo London Dry
- Botánicos: Enebro, cítricos, hierbas aromáticas y Radicchio Rosso di Treviso entre los ingredientes principales
- Destilación al vapor: Proceso delicado que realza aromas nítidos y garantiza una gran pureza
- Sabor y final: Sabor seco y vivaz, con un final limpio y una nota amarga persistente
- Formato y graduación: Botella de 0,7 litros, 40 % vol., adecuada para gin tonic y cócteles sour
Descripción
¿Qué tipo de destilado es?
La Via Arama 30 Gin London Dry de Arama es un destilado véneto cristalino de perfil aromático vivaz. En nariz surgen nítidas notas de enebro y frescos matices cítricos, acompañados de un decidido timbre vegetal. En boca expresa un gusto seco y estructurado, que denota un gran rigor técnico en cada sorbo. La experiencia sensorial, ideal para la degustación sola, se cierra con un final agradablemente amargo y de extrema limpieza.
¿De dónde proviene?
Esta London Dry Gin hunde sus raíces en el Véneto, celebrando el vínculo profundo con la agricultura de Treviso. El nombre nace de la unión de los verbos arar y amar, para subrayar el respeto por la tierra. El alma local viene definida por el uso del Radicchio Rosso di Treviso (achicoria roja), botánico de elección que confiere al destilado una impronta distintiva. Su esencia aporta una vena amarga controlada, en perfecto equilibrio con las notas cítricas. De ello deriva un perfil aromático coherente, capaz de evocar el paisaje rural a través de un sorbo seco.
¿Cómo se produce?
La producción se vale de la destilación al vapor, una técnica meticulosa que permite extraer con delicadeza la esencia de cada botánico. Este método garantiza una extraordinaria nitidez aromática, armonizando la fuerza del enebro con la finura del radicchio. Con una graduación del 40 %, el destilado exhibe una estructura sólida y definida. Su marcada naturaleza vegetal y herbácea lo hace perfecto para la coctelería clásica, base ideal para realzar cócteles de estilo sour y gin-tonics, a los que aporta una fresca nota amarga.
Historia y curiosidades
La London Dry Gin Via Arama 30 celebra el profundo vínculo con la tierra véneta, ofreciendo un enfoque contemporáneo del beber italiano. Su nombre fusiona los verbos ‘arar’ y ‘amar’ y, si se lee al revés, revela la palabra ‘amara’: un juego lingüístico que rinde homenaje a la inédita y agradable nota vegetal del Radicchio Rosso di Treviso utilizado en la receta. Íntegramente concebido y producido en Italia, este destilado realza el auténtico territorio trevisano, transformando la dedicación por la agricultura en un sorbo elegante que honra las raíces campesinas y la naturaleza.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C
Arama, por el contrario, se lee Amara, invirtiendo el paradigma según el cual la achicoria roja de Treviso se caracteriza por su sabor amargo en boca.
En 1862, se menciona por primera vez la achicoria roja de Treviso en «L'Agricolo». La belleza de sus hojas multicolores, su sabor único y sus numerosos efectos beneficiosos llevaron a nuestros bisabuelos, a mediados del siglo XX, a comercializar la achicoria roja de Treviso fuera del Véneto. Mientras que para la mayoría la achicoria se utilizaba como verdura de mesa, durante las filò (reuniones nocturnas en las granjas) las familias campesinas comenzaron a preparar infusiones con las raíces y las hojas de la achicoria. Leer más
| Nombre | Via Arama 30 Gin London Dry 0.7L |
|---|---|
| Tipo | London Dry Gin |
| Tamaño | 0,70 l |
| Grado alcohólico | 40.0% por volumen |
| País | Italia |
| Región | Véneto |
| Proveedor | Arama |
| Historia | y curiosidadesLa London Dry Gin Via Arama 30 celebra el profundo vínculo con la tierra véneta, ofreciendo un enfoque contemporáneo del beber italiano. Su nombre fusiona los verbos ‘arar’ y ‘amar’ y, si se lee al revés, revela la palabra ‘amara’: un juego lingüístico que rinde homenaje a la inédita y agradable nota vegetal del Radicchio Rosso di Treviso utilizado en la receta. Íntegramente concebido y producido en Italia, este destilado realza el auténtico territorio trevisano, transformando la dedicación por la agricultura en un sorbo elegante que honra las raíces campesinas y la naturaleza. |
| Origen | Véneto |
| Técnica de elaboración | Destilación por vapor |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |