• Vezzoli Franciacorta Dosage Zero
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Vezzoli Giuseppe Lombardía Franciacorta

Vezzoli Giuseppe

Vezzoli Franciacorta Dosage Zero

Blanco ecológico espumoso método champenoise pas dosé

Orgánico y sostenible
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Vezzoli Giuseppe Lombardía Franciacorta
€27,00
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€324,00

12 botellas

€162,00

6 botellas

€81,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Franciacorta DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% por volumen
Area Lombardía (Italia)
Grape varieties 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
Aging The aging on yeasts continues for about 20 months.
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Perlage

Perlage

Perlaje fino y persistente.

Perfume

Perfume

Aromas cítricos y florales, acompañados de notas tropicales.

Color

Color

Amarillo pajizo.

Taste

Sabor

Limpio, rico y persistente.

Servir a:

06 - 08 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Espumosos método

Productor
Vezzoli Giuseppe
De esta bodega
  • Año de inicio: 1994
  • Enólogo: Cesare Ferrari
  • Botellas producidas: 18.000
  • Hectáreas: 63
Nuestra marca es joven pero desde hace casi un siglo la familia Vezzoli produce vinos. Somos capaces pues de garantizar no solo la tradición sino también la investigación constante para mejorar la producción.

Nuestros viñedos, que cuidamos con orgullo desde hace casi un siglo, se encuentran en Erbusco en la zona de Franciacorta. Con el paso del tiempo y con esmero hemos seleccionado los mejores viñedos en relación con nuestro 'terroir' y hemos obtenido, tras una atención meticulosa, resultados muy relevantes. Podemos, por tanto, afirmar que hoy en día Vezzoli produce vinos de calidad superior al promedio, vinos sin duda alguna nuevos para la zona de Franciacorta.

En el corazón de Erbusco para conservar de manera adecuada las botellas, contamos con una bodega de 1.500 metros cuadrados con una buena ventilación y acondicionamiento así como de equipos y tecnologías muy modernas, junto con las prestigiosas barricas francesas. Leer más
Área de producción: Lombardía
Lombardía
Vezzoli Giuseppe

Marineted salmon carpaccio with avocado and lime, porcini mushroom risotto, grilled salmon with citrus sauce and fennel salad.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos

Name Vezzoli Franciacorta Dosage Zero
Type Blanco ecológico espumoso método champenoise pas dosé
Denomination Franciacorta DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% por volumen
Grape varieties 50% Chardonnay, 50% Pinot Nero
Country Italia
Region Lombardía
Vendor Vezzoli Giuseppe
Harvest The base wines derived from each harvest are the result of ascrupolous selection of Chardonnay and Pinot Noir grapes, harvested at phenolic ripeness. The grapes are harvested manually and treated with care and gently pressed.
Wine making The Franciacorta bases obtained are transferred fro fermentation in thermo-conditioned steel tanks. Here, the musts of the basic wines ferment, and remain until the following February/March. After this period, the assembling of the wines takes place to ensure balance and complecity of the blend which will be bottled for the second fermentation in the bottle.
Aging The aging on yeasts continues for about 20 months.
Allergens Contains sulphites