Descripción
El saber hacer único de Veuve Fourny: una mezcla de Pinot Noir y Chardonnay Premier Cru y Grand Cru vendimiadas a mano. Las uvas proceden de los mejores emplazamientos, un 80% de parcelas "Premier Cru" principalmente en Vertus y un 20% de "Grand Cru". Almacenados en pequeños recipientes de roble, los vinos de reserva realzan la complejidad de este vino excepcional: un Champagne fresco y afrutado con un fino equilibrio de vivacidad y redondez. Un Champagne para cualquier ocasión...
Premios
Maridajes
Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco
Productor
Veuve Fourny & Fils
De esta bodega
- Año de inicio: 1856
Champagne siempre está llena de emociones. Refleja la pasión del 'artesano-enólogo' que cultiva su vid en un terruño magnífico Premier Cru. Es un tesoro que mimamos desde 1856 llegando, pues, a la quinta generación de productores de champán.
De nuestro abuelo Albert y de su hijo Ruggero y Madame Veuve Fourny, hemos heredado muchos conocimientos y los antiguos viñedos, entre estos, Clos Faubourg Notre-Dame, una rareza en la región de Champagne.
Somos hermanos y tomamos Family House en 1993. A través de nuestra experiencia personal y de nuestras diferentes personalidades, decidimos juntos el estilo de nuestra cuvée.
Nuestra colección de champán refleja nuestro terruño Premier Cru de Côte des Blancs con un estilo atento y una dosis de elegancia y frescura.
Intentamos hacer siempre lo mejor, desde los viñedos hasta las bodegas, para extraer la expresión más pura de las uvas y del territorio y producir champán con una dosificación baja. Leer más
De nuestro abuelo Albert y de su hijo Ruggero y Madame Veuve Fourny, hemos heredado muchos conocimientos y los antiguos viñedos, entre estos, Clos Faubourg Notre-Dame, una rareza en la región de Champagne.
Somos hermanos y tomamos Family House en 1993. A través de nuestra experiencia personal y de nuestras diferentes personalidades, decidimos juntos el estilo de nuestra cuvée.
Nuestra colección de champán refleja nuestro terruño Premier Cru de Côte des Blancs con un estilo atento y una dosis de elegancia y frescura.
Intentamos hacer siempre lo mejor, desde los viñedos hasta las bodegas, para extraer la expresión más pura de las uvas y del territorio y producir champán con una dosificación baja. Leer más
| Nombre | Veuve Fourny Champagne 1er Cru Grands Terroirs Brut |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método champenoise brut |
| Denominación | Champagne AOC |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Veuve Fourny & Fils |
| Vinificación | 7 meses sobre lías, uso mínimo de anhídrido sulfuroso. Sin filtrar. |
| Crianza | Embotellado sobre lías en nuestras bodegas del siglo XIX a baja temperatura constante. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

