Veuve Fourny & Fils
Champagne 1er Cru Grands Terroirs Brut
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| Denominación | AOC Champagne Premier Crus Brut |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Zona | Champaña (Francia) |
| Variedades de uva | 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero |
| Crianza | Embotellado sobre lías en nuestras bodegas del siglo XIX a baja temperatura constante. |
Descripción
Champagne Brut elaborado según el método clásico, elaborado por Veuve Fourny & Fils. Ensamblaje: 80 % Chardonnay, 20 % Pinot Noir. Botella de 0,75 l. Un Premier Cru que expresa la excelencia del terroir de la Côte des Blancs. La familia Veuve Fourny & Fils elabora champán desde 1856, transmitiendo su singular experiencia de generación en generación. Vinificación: 7 meses sobre lías, con mínimo uso de sulfitos, sin filtrar. Crianza en botella sobre lías en bodegas del siglo XIX a temperatura baja y constante. Un vino que cautiva por su elegancia y frescura.
Premios
-
89/100
Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.
Productor
Veuve Fourny & Fils
De esta bodega
- Año de inicio: 1856
Champagne siempre está llena de emociones. Refleja la pasión del 'artesano-enólogo' que cultiva su vid en un terruño magnífico Premier Cru. Es un tesoro que mimamos desde 1856 llegando, pues, a la quinta generación de productores de champán.
De nuestro abuelo Albert y de su hijo Ruggero y Madame Veuve Fourny, hemos heredado muchos conocimientos y los antiguos viñedos, entre estos, Clos Faubourg Notre-Dame, una rareza en la región de Champagne.
Somos hermanos y tomamos Family House en 1993. A través de nuestra experiencia personal y de nuestras diferentes personalidades, decidimos juntos el estilo de nuestra cuvée.
Nuestra colección de champán refleja nuestro terruño Premier Cru de Côte des Blancs con un estilo atento y una dosis de elegancia y frescura.
Intentamos hacer siempre lo mejor, desde los viñedos hasta las bodegas, para extraer la expresión más pura de las uvas y del territorio y producir champán con una dosificación baja. Leer más
De nuestro abuelo Albert y de su hijo Ruggero y Madame Veuve Fourny, hemos heredado muchos conocimientos y los antiguos viñedos, entre estos, Clos Faubourg Notre-Dame, una rareza en la región de Champagne.
Somos hermanos y tomamos Family House en 1993. A través de nuestra experiencia personal y de nuestras diferentes personalidades, decidimos juntos el estilo de nuestra cuvée.
Nuestra colección de champán refleja nuestro terruño Premier Cru de Côte des Blancs con un estilo atento y una dosis de elegancia y frescura.
Intentamos hacer siempre lo mejor, desde los viñedos hasta las bodegas, para extraer la expresión más pura de las uvas y del territorio y producir champán con una dosificación baja. Leer más
Champaña
Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco
| Nombre | Veuve Fourny Champagne 1er Cru Grands Terroirs Brut |
|---|---|
| Tipo | Blanco espumoso método champenoise brut |
| Denominación | Champagne AOC |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Veuve Fourny & Fils |
| Vinificación | 7 meses sobre lías, uso mínimo de anhídrido sulfuroso. Sin filtrar. |
| Crianza | Embotellado sobre lías en nuestras bodegas del siglo XIX a baja temperatura constante. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |