Venica
Friulano Ronco delle Cime 2024
Precio habitual
€30,00
Disponibilidad inmediata
| Denominación | Collio DOC |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Friuli-Venecia Julia (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
| Crianza | El 40% del mosto fermenta y madura durante 6 meses en grandes barricas de madera (20-27 hl), el resto en recipientes de acero. El vino se mezcla y embotella en las lunas llenas entre finales de marzo y abril. |
| Añada | 2024 |
| Ecológico | Sì |
| Nombre del Producto | Friulano Ronco delle Cime 2024 |
| Color | Amarillo soleado. |
| Perfume | Bouquet refinado, con notas predominantemente afrutadas de manzana, pera, melocotón blanco y plátano. |
| Sabor | Tiene la justa sapidez, gran textura, perfecto equilibrio y espléndida bebibilidad. |
| Maridajes | Ideal como aperitivo, entremeses en general y jamón crudo en particular. Es maravilloso con un risotto con setas porcini frescas. |
| Región | Friuli-Venecia Julia |
| País | Italia |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
5 - 10 años
Maridajes
Entrantes
Pescado
Quesos
Aves
Pescado blanco
Productor
Venica
De esta bodega
- Año de inicio: 1930
- Enólogo: Gianni Venica, Francesco La Coppola
- Botellas producidas: 350.000
- Hectáreas: 40
Desde 1930, cuando el abuelo Daniele compró el cuerpo principal de la empresa, el tiempo ha pasado, sembrando las semillas de una nueva generación dispuesta a consolidar sus raíces. Se cruza el umbral del tiempo, nuevas energías y nuevas perspectivas se injertan en el legado del pasado, comienza una nueva era Venica & Venica.
Leer más
| Nombre | Venica Friulano Ronco delle Cime 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco ecológico tranquilo |
| Denominación | Collio DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Friulano/Sauvignon Vert |
| País | Italia |
| Región | Friuli-Venecia Julia |
| Proveedor | Venica |
| Origen | Dolegna del Collio (GO) |
| Clima | Altitud: 200 m. a.s.l. Exposición: Noroeste. |
| Cosecha | Las uvas se vendimiaron y despalillaron entre el 6 y el 9 de septiembre. |
| Temperatura de fermentación | 11 2 °C |
| Vinificación | Las uvas se maceran durante 18-24 horas a una temperatura de 11 2 °C en recipientes especiales, protegidas del oxígeno con sistemas innovadores mediante el reciclado de su propio dióxido de carbono de fermentación, con el fin de reducir el aporte de antioxidantes. |
| Crianza | El 40% del mosto fermenta y madura durante 6 meses en grandes barricas de madera (20-27 hl), el resto en recipientes de acero. El vino se mezcla y embotella en las lunas llenas entre finales de marzo y abril. |
| Acidez total | 5.1 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |