Friulano Ronco delle Cime 2024

Descripción

Vino blanco tranquilo de Collio, Friuli-Venecia Julia, 13,5 % ABV, elaborado por Venica. 100 % Friulano/Sauvignon Vert. Añada 2024. Un vino que expresa al máximo las características del Friulano, con una vinificación cuidadosa que realza su frescura y mineralidad. Las uvas se maceran durante 18-24 horas a una temperatura de 11-12 °C en recipientes especiales, protegidas del oxígeno mediante sistemas innovadores que reciclan el dióxido de carbono de su propia fermentación para reducir la ingesta de antioxidantes. El 40 % del mosto fermenta y envejece sobre lías durante seis meses en grandes barricas de madera (20-27 hl), y el resto en depósitos de acero. Posteriormente, el vino se ensambla y se embotella durante la luna llena, entre finales de marzo y abril. Aroma refinado, con notas predominantemente frutales de manzana, pera, melocotón blanco y plátano. Color amarillo brillante. Tiene el sabor perfecto, gran estructura, equilibrio perfecto y espléndida facilidad de beber.

Detalles

Perfume

Bouquet refinado, con notas predominantemente afrutadas de manzana, pera, melocotón blanco y plátano.

Color

Amarillo soleado.

Sabor

Tiene la justa sapidez, gran textura, perfecto equilibrio y espléndida bebibilidad.

Servir a:

12 - 14 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Productor

Productor

Venica

De esta bodega

• Año de inicio: 1930
• Enólogo: Gianni Venica, Francesco La Coppola
• Botellas producidas: 350.000
• Hectáreas: 40

Desde 1930, cuando el abuelo Daniele compró el cuerpo principal de la empresa, el tiempo ha pasado, sembrando las semillas de una nueva generación dispuesta a consolidar sus raíces. Se cruza el umbral del tiempo, nuevas energías y nuevas perspectivas se injertan en el legado del pasado, comienza una nueva era Venica & Venica. Leer más

Friuli-Venecia Julia

Ficha Técnica

Nombre	Venica Friulano Ronco delle Cime 2024
Tipo	Blanco ecológico tranquilo
Denominación	Collio DOC
Añada	2024
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	13.5% por volumen
Variedades de uva	100% Friulano/Sauvignon Vert
País	Italia
Región	Friuli-Venecia Julia
Proveedor	Venica
Origen	Dolegna del Collio (GO)
Clima	Altitud: 200 m. a.s.l. Exposición: Noroeste.
Cosecha	Las uvas se vendimiaron y despalillaron entre el 6 y el 9 de septiembre.
Vinificación	Las uvas se maceran durante 18-24 horas a una temperatura de 11 2 °C en recipientes especiales, protegidas del oxígeno con sistemas innovadores mediante el reciclado de su propio dióxido de carbono de fermentación, con el fin de reducir el aporte de antioxidantes.
Crianza	El 40% del mosto fermenta y madura durante 6 meses en grandes barricas de madera (20-27 hl), el resto en recipientes de acero. El vino se mezcla y embotella en las lunas llenas entre finales de marzo y abril.
Acidez total	5.1 gr/L
Alérgenos	Contiene sulfitos