Velenosi
Villa Angela Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2025
| Denominación | DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Marcas (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Verdicchio Bianco |
| Crianza | en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. |
- Variedad y estilo: Vino blanco tranquilo y seco elaborado con Verdicchio en pureza, 12,5% vol
- Origen DOC Clásico: Procedente de los Castelli di Jesi en Las Marcas, viñedos históricos a 100 metros
- Vinificación: Vendimia manual, fermentación y crianza en acero inoxidable a temperatura controlada
- Perfil: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos; notas de manzana, melocotón, miel y hierba recién cortada
- Alérgenos y puntuación: Contiene sulfitos; puntuación de Wine Enthusiast de 87 puntos
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Villa Angela Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Velenosi es un vino blanco tranquilo de las Marcas, elaborado a partir de uvas Verdicchio. Esta Denominación de Origen Controlada Clásico, vinificada y afinada en acero, se presenta con un color amarillo pajizo y ofrece fragantes notas de manzana, melocotón, miel y un toque vegetal. En boca expresa una marcada frescura y un cuerpo pleno, terminando con un final seco, persistente y agradablemente especiado.
¿De dónde procede?
Las uvas Verdicchio nacen en la zona originaria y más antigua del Verdicchio dei Castelli di Jesi, en el corazón del territorio de las Marcas. Los viñedos se encuentran a unos cien metros de altitud, asentados sobre suelos de textura media con tendencia arenosa, condiciones ideales para favorecer la definición aromática. Las vides se cultivan en cordón espoleado, con una densidad de cinco mil cepas por hectárea. Esta cuidadosa gestión agronómica asegura un rendimiento óptimo por planta, limitado a aproximadamente un kilo y medio de uva, garantizando así la máxima concentración expresiva.
¿Cómo se produce?
El proceso en bodega comienza con la recolección manual, seguida de una estancia en cámaras a temperatura controlada. El prensado suave se realiza sobre uvas ligeramente sobremaduras para enriquecer el mosto. Tras la decantación estática, el líquido fermenta con levaduras seleccionadas a temperatura constante. La posterior crianza en acero inoxidable permite preservar la integridad de la variedad, devolviendo una copa nítida y vibrante, apoyada en una acidez total perfectamente equilibrada.
Historia y curiosidades
Elaborado por la familia Velenosi desde 1984, este blanco de gran elegancia nace en la zona originaria de los Castillos de Jesi.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Año de inicio: 1984
- Enólogo: Attilio Pagli, Filippo Carli
- Botellas producidas: 2.500.000
- Hectáreas: 192
Las fincas de la empresa se extienden por las colinas que rodean el hermoso valle del río Tronto, que siempre ha sido idóneo para el cultivo de la vid gracias a sus suelos arcillosos y fértiles.
Además de las cuatro bodegas situadas en Ascoli Piceno, Castorano, Monsampolo del Tronto y Castel di Lama, hay un viñedo en la zona de Ancarano (TE) y en la zona de San Marcello (AN), entre los Castelli di Jesi. La bodega ha sido, desde el principio, muy elogiada por los periodistas de los más renombrados periódicos nacionales e internacionales como: Wine Spectator, Robert Parker, Gambero Rosso, Luca Maroni, A.I.S. y muchos otros. Por ello, está presente en toda Italia con la colaboración de 85 agencias y en el extranjero, donde está presente en 52 países tanto de Europa como del resto del mundo. La producción hasta la fecha ronda las 2.500.000 botellas y, desde luego, las expectativas no se detienen ahí. Leer más
| Nombre | Velenosi Villa Angela Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico 2025 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC |
| Añada | 2025 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Verdicchio Bianco |
| País | Italia |
| Región | Marcas |
| Proveedor | Velenosi |
| Historia | y curiosidadesElaborado por la familia Velenosi desde 1984, este blanco de gran elegancia nace en la zona originaria de los Castillos de Jesi. |
| Origen | Vigneti nella zona originaria e più antica dei Castelli di Jesi |
| Clima | Altitud: 100 m s. n. m. |
| Composición del suelo | Medio impasto tendente al sabbioso |
| Sistema de cultivo | Cordón espolonado |
| Plantas por hectárea | 5.000 vides por hectárea |
| Rendimiento por hectárea | 80 quintales por hectárea |
| Cosecha | Recolección manual en pequeñas cajas con parada en cámaras a temperatura controlada. |
| Técnica de elaboración | Recolección manual en pequeñas cajas con parada en cámaras a temperatura controlada; estrujado suave y prensado de uvas ligeramente sobremaduras; decantación estática del mosto; fermentación a temperatura controlada; crianza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada |
| Vinificación | Vendimia manual en pequeñas cajas con reposo en cámaras a temperatura controlada; estrujado suave y prensado de uvas ligeramente sobremaduras; decantación estática del mosto y posterior fermentación a temperatura controlada; crianza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. |
| Crianza | en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. |
| Acidez total | 6.1 gr/L |
| Azúcar residual | 3.5 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |