Velenosi
Villa Angela Lacrima di Morro d'Alba 2022
| Denominación | DOC Lacrima di Morro d'Alba |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Marcas (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Lacrima |
- Formato y graduación: Botella de 0,75 l con una graduación alcohólica del 12,5% vol; añada 2022
- Variedad y denominación: Elaborado con 100% Lacrima di Morro d’Alba, denominación DOC Marche
- Aromas: Notas de fresa, cereza negra, violeta y capullos de rosa; bouquet aromático intenso
- Vinificación: Fermentación en acero a temperatura controlada y maceración de 20 días
- Servicio: Servir a 14-16 °C tras 1 hora; ideal con embutidos, pastas y carnes blancas
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Villa Angela Lacrima di Morro d’Alba, elaborado por Velenosi, es un vino tinto tranquilo que expresa la esencia de esta célebre denominación de las Marcas. Obtenido a partir de uvas Lacrima di Morro d’Alba, se presenta con un color rojo rubí intenso enriquecido con brillantes reflejos violáceos. El perfil aromático se distingue por claras notas afrutadas de fresa y cereza negra, unidas a delicados matices florales de violeta y capullos de rosa. En boca muestra un cuerpo medio y una entrada redonda, sostenida por un tanino suave. El trago finaliza con ligeros matices herbáceos y un agradable recuerdo de almendra, ofreciendo una experiencia armónica, equilibrada y coherente con los aromas.
¿De dónde procede?
Este tinto nace entre las colinas de las Marcas, en la zona de Ascoli Piceno, territorio donde Velenosi opera desde 1984. Las vides crecen a una altitud entre 150 y 200 metros sobre el nivel del mar, hundiendo sus raíces en suelo predominantemente arcilloso. El sistema de cultivo en cordón espoleado está diseñado para favorecer el perfecto equilibrio vegetativo de la planta. Estas condiciones pedoclimáticas específicas permiten a la variedad Lacrima di Morro d’Alba expresar plenamente su carácter distintivo, dotando al vino de un color intenso y una textura gustativa envolvente y suave.
¿Cómo se elabora?
La producción comienza a mediados de septiembre con una vendimia manual, seguida de una cuidadosa selección de los racimos. Tras el despalillado, la fermentación tiene lugar en depósitos de acero a temperatura controlada. El mosto macera con los hollejos durante unos veinte días mediante remontados diarios realizados casi exclusivamente en cerrado, técnica fundamental para preservar la integridad del bouquet aromático. Para apreciar mejor su naturaleza floral, se recomienda una decantación de una hora antes del servicio. Gracias a su elegante estructura, marida idealmente con tablas de embutidos, primeros platos sabrosos, quesos, carnes ligeras y preparaciones vegetarianas.
Historia y curiosidades
La historia de la bodega Velenosi comienza en Ascoli Piceno en 1984, impulsada por la pasión de Angela y Ercole. El Villa Angela Lacrima di Morro d’Alba DOC 2022 celebra este legado poniendo en valor todas las características de la variedad. Para preservar la integridad de los refinados aromas afrutados y florales, la fermentación se realiza en acero a temperatura controlada, con una maceración de veinte días y remontados cerrados. Así se mantienen intactos los aromas de rosa y violeta, ofreciendo un tinto suave que transmite el alma de Las Marcas.
Nota de cata
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1984
- Enólogo: Attilio Pagli, Filippo Carli
- Botellas producidas: 2.500.000
- Hectáreas: 192
Las fincas de la empresa se extienden por las colinas que rodean el hermoso valle del río Tronto, que siempre ha sido idóneo para el cultivo de la vid gracias a sus suelos arcillosos y fértiles.
Además de las cuatro bodegas situadas en Ascoli Piceno, Castorano, Monsampolo del Tronto y Castel di Lama, hay un viñedo en la zona de Ancarano (TE) y en la zona de San Marcello (AN), entre los Castelli di Jesi. La bodega ha sido, desde el principio, muy elogiada por los periodistas de los más renombrados periódicos nacionales e internacionales como: Wine Spectator, Robert Parker, Gambero Rosso, Luca Maroni, A.I.S. y muchos otros. Por ello, está presente en toda Italia con la colaboración de 85 agencias y en el extranjero, donde está presente en 52 países tanto de Europa como del resto del mundo. La producción hasta la fecha ronda las 2.500.000 botellas y, desde luego, las expectativas no se detienen ahí. Leer más
| Nombre | Velenosi Villa Angela Lacrima di Morro d'Alba 2022 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Lacrima di Morro d'Alba DOC |
| Añada | 2022 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Lacrima |
| País | Italia |
| Región | Marcas |
| Proveedor | Velenosi |
| Historia | y curiosidadesLa historia de la bodega Velenosi comienza en Ascoli Piceno en 1984, impulsada por la pasión de Angela y Ercole. El Villa Angela Lacrima di Morro d’Alba DOC 2022 celebra este legado poniendo en valor todas las características de la variedad. Para preservar la integridad de los refinados aromas afrutados y florales, la fermentación se realiza en acero a temperatura controlada, con una maceración de veinte días y remontados cerrados. Así se mantienen intactos los aromas de rosa y violeta, ofreciendo un tinto suave que transmite el alma de Las Marcas. |
| Origen | Ascoli Piceno, Marche, Italia |
| Composición del suelo | Principalmente arcilloso |
| Sistema de cultivo | Cordón espolonado |
| Plantas por hectárea | 5000 |
| Rendimiento por hectárea | 110 quintales por hectárea |
| Cosecha | Mediados de septiembre |
| Fermentación | Aproximadamente 20 días |
| Técnica de elaboración | Tras el despalillado, las uvas fermentan en acero a temperatura controlada; maceración con los hollejos durante unos 20 días con remontados diarios casi exclusivamente cerrados. |
| Vinificación | Tras el despalillado, las uvas fermentan en depósitos de acero a temperatura controlada; maceración con los hollejos durante unos 20 días con remontados diarios casi exclusivamente cerrados para preservar los aromas afrutados y florales. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |