Velenosi
Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 2020
| Denominación | DOC Rosso Piceno Superiore |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Zona | Marcas (Italia) |
| Variedades de uva | 70% Montepulciano, 30% Sangiovese |
| Crianza | Tras la fermentación, el vino se introduce en barricas nuevas de distintas tonelerías artesanales francesas durante unos 18 meses. |
- Denominación y añada: Rosso Piceno Superiore DOC 2020, formato 0,75 L, 14,5% vol
- Variedades: 70% Montepulciano, 30% Sangiovese de viñedos entre Offida y Ascoli Piceno
- Crianza: 18 meses en barricas nuevas de roble francés para aportar profundidad y equilibrio
- Aromas y color: notas de mora y cereza, matices especiados; color rubí brillante
- Sabor y servicio: sabor aterciopelado, cálido y persistente; decantar durante 1 hora y servir a 16–18 °C
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Roggio del Filare es un vino tinto que interpreta fielmente el carácter del Rosso Piceno Superiore a través de un coupage de Montepulciano y Sangiovese. Velenosi firma un vino de estructura envolvente y final persistente. En la copa se presenta con un color rubí brillante con ligeros reflejos granates. En nariz desprende intensos aromas de mora y cereza en confitura, enriquecidos con una fina nota especiada. En boca destaca por una textura aterciopelada, sostenida por taninos maduros que realzan su armonía cálida y carnosa.
¿De dónde procede?
Este tinto de las Marcas nace de viñedos propios situados a unos doscientos metros de altitud, cultivados con sistema Guyot entre los territorios de Offida y Ascoli Piceno. Los suelos de ambas zonas se complementan armoniosamente: las matrices arcillosas con vetas calcáreas de Offida aportan fuerza y elegancia, mientras que la impronta arenosa y de textura media del área de Ascoli acentúa la finura aromática de los racimos. Estas condiciones pedoclimáticas son óptimas para llevar las uvas a una maduración fenólica completa y definida.
¿Cómo se elabora?
La producción comienza a mediados de octubre con la vendimia manual, seguida de una breve estancia en cámaras frigoríficas para preservar los precursores aromáticos. Tras el despalillado, la fermentación se realiza en acero a temperatura controlada, con una maceración sobre los hollejos de veinte días apoyada por remontados programados. La crianza continúa durante dieciocho meses en barricas de roble francés nuevas. Este largo reposo permite integrar perfectamente la fruta y el tanino, dotando al trago de su característico equilibrio y profundidad.
Historia y curiosidades
Nacida en Las Marcas gracias a la dedicación de Angela y Ercole Velenosi, la bodega elabora desde 1993 el Roggio del Filare, máxima expresión del Rosso Piceno Superiore DOC. Esta obra maestra enológica surge de uvas Montepulciano y Sangiovese cultivadas entre Offida y Ascoli Piceno. Afinado cuidadosamente durante 18 meses en barrica de roble francés, desarrolla un trago cálido, aterciopelado y de vibrante armonía. Su calidad es celebrada por los premios italianos más prestigiosos, entre ellos los célebres Tre Bicchieri Gambero Rosso, que lo consagran como un auténtico fuera de serie.
Premios
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2020
5Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.
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2020
3Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
16 - 18 °C
Longevidad:
10 - 15 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1984
- Enólogo: Attilio Pagli, Filippo Carli
- Botellas producidas: 2.500.000
- Hectáreas: 192
Las fincas de la empresa se extienden por las colinas que rodean el hermoso valle del río Tronto, que siempre ha sido idóneo para el cultivo de la vid gracias a sus suelos arcillosos y fértiles.
Además de las cuatro bodegas situadas en Ascoli Piceno, Castorano, Monsampolo del Tronto y Castel di Lama, hay un viñedo en la zona de Ancarano (TE) y en la zona de San Marcello (AN), entre los Castelli di Jesi. La bodega ha sido, desde el principio, muy elogiada por los periodistas de los más renombrados periódicos nacionales e internacionales como: Wine Spectator, Robert Parker, Gambero Rosso, Luca Maroni, A.I.S. y muchos otros. Por ello, está presente en toda Italia con la colaboración de 85 agencias y en el extranjero, donde está presente en 52 países tanto de Europa como del resto del mundo. La producción hasta la fecha ronda las 2.500.000 botellas y, desde luego, las expectativas no se detienen ahí. Leer más
| Nombre | Velenosi Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 2020 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Rosso Piceno DOC |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 14.5% por volumen |
| Variedades de uva | 70% Montepulciano, 30% Sangiovese |
| País | Italia |
| Región | Marcas |
| Proveedor | Velenosi |
| Historia | y curiosidadesNacida en Las Marcas gracias a la dedicación de Angela y Ercole Velenosi, la bodega elabora desde 1993 el Roggio del Filare, máxima expresión del Rosso Piceno Superiore DOC. Esta obra maestra enológica surge de uvas Montepulciano y Sangiovese cultivadas entre Offida y Ascoli Piceno. Afinado cuidadosamente durante 18 meses en barrica de roble francés, desarrolla un trago cálido, aterciopelado y de vibrante armonía. Su calidad es celebrada por los premios italianos más prestigiosos, entre ellos los célebres Tre Bicchieri Gambero Rosso, que lo consagran como un auténtico fuera de serie. |
| Origen | Viñedos de propiedad situados en los municipios de Offida y Ascoli Piceno |
| Composición del suelo | Principalmente arcilloso, con tendencia calcárea en Offida; textura media con tendencia arenosa en Ascoli. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | 5.000 |
| Rendimiento por hectárea | 6.500 kg |
| Cosecha | Mediados de octubre |
| Fermentación | 28 días |
| Técnica de elaboración | Vendimia manual; fermentación en acero inoxidable a temperatura controlada con maceración en los hollejos durante unos 20 días; crianza en barricas nuevas de roble francés durante unos 18 meses |
| Vinificación | Tras el despalillado, las uvas se trasladan a depósitos de acero inoxidable de 100 hl con remontados programables y control de temperatura; la maceración con los hollejos dura aproximadamente 20 días. |
| Crianza | Tras la fermentación, el vino se introduce en barricas nuevas de distintas tonelerías artesanales francesas durante unos 18 meses. |
| Año de producción | 2500000 botellas |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |