• Velenosi Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 2020
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Velenosi Marcas Rosso Piceno

Velenosi

Velenosi Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 2020

Tinto tranquilo

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Velenosi Marcas Rosso Piceno
€35,00
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€210,00

6 botellas

€105,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Rosso Piceno DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% por volumen
Area Marcas (Italia)
Grape varieties 70% Montepulciano, 30% Sangiovese
Aging Después de la fermentación, el vino se pone en barricas nuevas de diversos barriles artesanales franceses durante unos 18 meses.
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Descripción

Toda bodega que ha emprendido un camino de experimentación y cuidadosa calificación de sus producciones se concentra particularmente en aquellos tipos de vinos que expresan el mayor potencial, para dar el salto de calidad que lleva del producto correcto al verdadero "fuoriclasse". Para nosotros, aunque somos conscientes de que ciertamente no estamos en el punto de llegada, y siempre nos esforzaremos por mejorar nuestra producción, la "fuoriclasse" es este Roggio del Filare, una selección de Rosso Piceno Superiore de la que propusimos la primera edición a partir de la añada '93. Obtenido principalmente a partir de uvas Montepulciano y Sangiovese, como prevé el reglamento de producción de la Denominación, envejecido en barricas de roble francés, el vino presenta un hermoso color, luminoso y concentrado, aromas amplios y elegantes que recuerdan a guindas y pequeños frutos rojos, y un sabor igualmente amplio, suave y variegado, con un acertado y equilibrado balance entre fruta y madera.

Premios

  • 2020

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Desde hace más de 10 años, esta guía de vinos es una las más prestigiosas de Italia.

  • 2020

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

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Perfume

Perfume

Nariz intensa y articulada, con aromas intensamente afrutados, notas de confitura, mora, cereza que se integran perfectamente con las notas especiadas de la madera.

Color

Color

Rojo rubí brillante con ligeros reflejos granates.

Taste

Sabor

En boca, presenta buena carnosidad y taninos bien maduros; de textura aterciopelada, acertadamente tánica y afrutada. Su sabor cálido, persistente, con cuerpo y armonioso lo convierten en un vino distinto y carismático.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Velenosi
De esta bodega
  • Año de inicio: 1984
  • Enólogo: Attilio Pagli
  • Botellas producidas: 2.500.000
  • Hectáreas: 142
La bodega Velenosi fue fundada por dos jovencísimos emprendedores, Angela y Ercole Velenosi. En 2005, Paolo Garbini se unió a la empresa y se creó Velenosi Srl. Aunque sólo llevan un par de décadas en el negocio, su gran pasión les ha permitido aprender rápidamente, mejorar las técnicas de producción y crear una bodega de absoluto respeto. Leer más
Área de producción: Marcas
Marcas
Velenosi

Una gran expresión de Rosso Piceno Superiore que debe maridarse con platos de considerable estructura, que no debe perderse con tagliata de ternera de las Marcas trufada, con cordero de Fabriano a la parrilla, maravilloso con queso Cacio Pecorino dei Sibillini maduro.

Pasta
Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Name Velenosi Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 2020
Type Tinto tranquilo
Denomination Rosso Piceno DOC
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% por volumen
Grape varieties 70% Montepulciano, 30% Sangiovese
Country Italia
Region Marcas
Vendor Velenosi
Origin Viñedos propios situados en los municipios de Offida y Ascoli Piceno
Soil composition Predominantemente arcilloso, tendiendo a calcáreo en Offida, de textura media tendiendo a arenosa en Ascoli.
Cultivation system Guyot
Plants per hectare 5.000
Yield per hectare 6.500 kg
Harvest A mano, a primera hora de la mañana o a última hora de la tarde, en pequeñas cajas colocadas en cámaras frigoríficas antes de llegar a la bodega. Mediados de octubre.
Wine making Tras el despalillado, las uvas se trasladan a fermentadores de acero de 100 Hl, equipados con un sistema de remontado programable (para obtener los máximos resultados en la extracción del color y la suavidad del vino) y control de la temperatura. La maceración sobre los hollejos dura unos 20 días.
Aging Después de la fermentación, el vino se pone en barricas nuevas de diversos barriles artesanales franceses durante unos 18 meses.
Allergens Contains sulphites