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Velenosi

Velenosi Pecorino Offida Reve 2023

Blanco tranquilo

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€288,00

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3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Offida DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Zona Marcas (Italia)
Variedades de uva 100% Pecorino
Crianza Una vez iniciada la fermentación, el 50% del mosto-vino se trasiega a barricas nuevas y el 50% restante termina la fermentación en acero. Los vinos se embotellan aproximadamente 24 meses después de la vendimia.
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Detalles

Profumo

Perfume

Elegante estructura y profundidad, con intensas notas de flores blancas y fruta madura, seguidas de embriagadora vainilla.

Colore

Color

Amarillo pajizo brillante con reflejos dorados.

Gusto

Sabor

Gran estructura y persuasiva opulencia, envolvente, penetrante y muy persistente.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Vinos blancos jóvenes y frescos

Maridajes

Pescado
Quesos
Pescado blanco

Productor
Velenosi
De esta bodega
  • Año de inicio: 1984
  • Enólogo: Attilio Pagli, Filippo Carli
  • Botellas producidas: 2.500.000
  • Hectáreas: 192
La bodega Velenosi fue fundada por dos jovencísimos emprendedores, Angela y Ercole Velenosi. En 2005, Paolo Garbini se unió a la empresa y se creó Velenosi Srl. Aunque sólo llevan un par de décadas en el negocio, su gran pasión les ha permitido aprender rápidamente, mejorar las técnicas de producción y crear una bodega de absoluto respeto. Leer más

Nombre Velenosi Pecorino Offida Reve 2023
Tipo Blanco tranquilo
Denominación Offida DOCG
Añada 2023
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.0% por volumen
Variedades de uva 100% Pecorino
País Italia
Región Marcas
Proveedor Velenosi
Origen Viñedos propios situados en los municipios de Ascoli Piceno y Castel di Lama
Clima Altitud: 200 m s.n.m. Parcelas orientadas al norte.
Composición del suelo Mezcla media tendente a arenosa.
Sistema de cultivo Guyot
Plantas por hectárea 5000
Rendimiento por hectárea 70 q.
Cosecha Tardío, vendimiado a mano a primera hora de la mañana o última de la tarde, en pequeñas cajas almacenadas en cámaras frigoríficas.
Vinificación Criomaceración ligera de las uvas, prensado suave e inicio de la fermentación en depósitos de acero.
Crianza Una vez iniciada la fermentación, el 50% del mosto-vino se trasiega a barricas nuevas y el 50% restante termina la fermentación en acero. Los vinos se embotellan aproximadamente 24 meses después de la vendimia.
Alérgenos Contiene sulfitos