Velenosi
Passerina Villa Angela 2024
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Disponibilidad inmediata
| Denominación | Marche IGT |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Marcas (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Passerina |
| Crianza | Subsequent aging, which lasts up to February of the year following the harvest, takes place in temperature controlled stainless steel tanks, to ensure a constant temperature of 10 °C necessary to preserve the aroma developed by fermentation. |
| Añada | 2024 |
| Nombre del Producto | Passerina Villa Angela 2024 |
| Color | Amarillo luminoso con reflejos verdosos. |
| Perfume | La nariz revela delicados toques florales y claras sensaciones cítricas de pomelo y limón, que expresan frescura y fragancia. Las amplias notas afrutadas de fruta blanca, melocotón y cidra, completan un bagaje aromático ciertamente fascinante. |
| Sabor | La frescura y el delicado sabor caracterizan la fase gustativa de este vino que, gracias a su baja graduación alcohólica, resulta agradable, intrigante y nunca cansa. Las sensaciones afrutadas percibidas en nariz se expresan con la misma finura y complejidad. |
| Maridajes | Es imprescindible con ensaladas de marisco y crustáceos, pero su buena acidez y su interesante estructura permiten espléndidos maridajes con sopas de legumbres y cereales y con castañas marroni dei Sibillini, con platos elaborados con animales de corral o, para los que se atrevan a más, con carne de avestruz. |
| Región | Marcas |
| País | Italia |
Descripción
Variedad de uva antigua de origen indudablemente adriático. El origen de su "inusual" nombre parece derivar de la estructura de su pequeño racimo alado, con bayas bastante esféricas de color amarillo intenso, que recuerdan a un pequeño gorrión
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
08 - 10 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
Pasta
Pescado
Crustáceos
Quesos
Aves
Pescado azul
Pescado blanco
Productor
Velenosi
De esta bodega
- Año de inicio: 1984
- Enólogo: Attilio Pagli, Filippo Carli
- Botellas producidas: 2.500.000
- Hectáreas: 192
La bodega Velenosi fue fundada en 1984 por dos jovencísimos empresarios, Angela y Ercole Velenosi. Posteriormente, con la experiencia del Dr. Paolo Garbini, Velenosi Srl se constituyó en 2005. Más de 35 años de experiencia en el sector y una gran pasión han hecho posible crear esta realidad en la que, mediante el uso de equipos de última generación, se produce un vino excepcional. El corazón de la empresa se encuentra en la histórica ciudad de Ascoli Piceno, situada en la región de Las Marcas, a unos 20 km del mar Adriático y a una altitud de 150/200 m sobre el nivel del mar.
Las fincas de la empresa se extienden por las colinas que rodean el hermoso valle del río Tronto, que siempre ha sido idóneo para el cultivo de la vid gracias a sus suelos arcillosos y fértiles.
Además de las cuatro bodegas situadas en Ascoli Piceno, Castorano, Monsampolo del Tronto y Castel di Lama, hay un viñedo en la zona de Ancarano (TE) y en la zona de San Marcello (AN), entre los Castelli di Jesi. La bodega ha sido, desde el principio, muy elogiada por los periodistas de los más renombrados periódicos nacionales e internacionales como: Wine Spectator, Robert Parker, Gambero Rosso, Luca Maroni, A.I.S. y muchos otros. Por ello, está presente en toda Italia con la colaboración de 85 agencias y en el extranjero, donde está presente en 52 países tanto de Europa como del resto del mundo. La producción hasta la fecha ronda las 2.500.000 botellas y, desde luego, las expectativas no se detienen ahí. Leer más
Las fincas de la empresa se extienden por las colinas que rodean el hermoso valle del río Tronto, que siempre ha sido idóneo para el cultivo de la vid gracias a sus suelos arcillosos y fértiles.
Además de las cuatro bodegas situadas en Ascoli Piceno, Castorano, Monsampolo del Tronto y Castel di Lama, hay un viñedo en la zona de Ancarano (TE) y en la zona de San Marcello (AN), entre los Castelli di Jesi. La bodega ha sido, desde el principio, muy elogiada por los periodistas de los más renombrados periódicos nacionales e internacionales como: Wine Spectator, Robert Parker, Gambero Rosso, Luca Maroni, A.I.S. y muchos otros. Por ello, está presente en toda Italia con la colaboración de 85 agencias y en el extranjero, donde está presente en 52 países tanto de Europa como del resto del mundo. La producción hasta la fecha ronda las 2.500.000 botellas y, desde luego, las expectativas no se detienen ahí. Leer más
| Nombre | Velenosi Passerina Villa Angela 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Marche IGT |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Passerina |
| País | Italia |
| Región | Marcas |
| Proveedor | Velenosi |
| Origen | Viñedos en propiedad en Ascoli Piceno |
| Clima | Altitud: 200-300 m. a.s.l. |
| Composición del suelo | Mezcla media tendente a arenosa. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | 5.000 |
| Rendimiento por hectárea | 8.000 kg |
| Cosecha | Vendimiado a mano, a primera hora de la mañana o a última hora de la tarde, en pequeñas cajas colocadas en cámaras frigoríficas antes de llegar a la bodega. |
| Temperatura de fermentación | 13 5 °C |
| Vinificación | El envejecimiento posterior, que se prolonga hasta febrero del año siguiente a la vendimia, tiene lugar en cubas de acero a temperatura controlada, que garantizan una temperatura constante de unos 10 °C, necesaria para preservar el patrimonio aromático desarrollado durante la fermentación. |
| Crianza | Subsequent aging, which lasts up to February of the year following the harvest, takes place in temperature controlled stainless steel tanks, to ensure a constant temperature of 10 °C necessary to preserve the aroma developed by fermentation. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |