Velenosi
Offida Pecorino Villa Angela 2025
| Denominación | DOCG Offida Pecorino |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Zona | Marcas (Italia) |
| Variedades de uva | Passerina, Pecorino, Trebbiano Toscano |
| Crianza | en acero inoxidable. |
- Denominación: Offida Pecorino DOCG, vino blanco tranquilo de las Marcas (Ascoli Piceno)
- Añada y graduación: 2025, 13% vol., botella de 0,75 litros
- Vinificación: fermentación en acero a temperatura controlada durante unos diez días
- Crianza: solo en acero, sin paso por madera, para mantener aromas limpios y frescura
- Perfil y maridajes: afrutado, sabroso y armonioso; recomendado con pescado y quesos
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El vino blanco tranquilo Offida Pecorino Villa Angela, elaborado por Velenosi, es una expresión auténtica de la denominación Offida Pecorino. En la copa se presenta con un color amarillo pajizo brillante, introduciendo un perfil sensorial equilibrado y agradable. El uso exclusivo de uvas Pecorino aporta un bouquet delicadamente afrutado y un trago caracterizado por una marcada frescura. Su salinidad natural y la armonía global lo hacen ideal para acompañar entrantes, primeros platos de pescado, mariscos y quesos.
¿De dónde procede?
Los viñedos hunden sus raíces en las Marcas, en la zona de Ascoli Piceno. Aquí las vides se cultivan en espaldera Guyot, con una densidad de unas cinco mil cepas por hectárea. El terreno, de textura media tendente a arenosa, es fundamental para definir la tensión y verticalidad del trago. Esta particular composición del suelo confiere al vino una vibrante salinidad, realzando el vínculo con el territorio y garantizando un trago lineal y esencial.
¿Cómo se elabora?
La producción prevé una fermentación en depósitos de acero a temperatura controlada durante unos diez días. Esta técnica preserva la frescura y guía el desarrollo aromático del mosto. Le sigue una crianza en acero que mantiene intactos el brillo cromático y la delicadeza de los aromas afrutados. La ausencia de paso por madera asegura una limpieza aromática impecable, dando lugar a un vino dinámico, directo y profundamente fiel a las características de la variedad.
Historia y curiosidades
El Velenosi Villa Angela 2025 es un refinado Offida Pecorino DOCG que celebra la autenticidad vitivinícola de Las Marcas. Producido a partir de viñedos cultivados en suelos predominantemente arenosos en la zona de Ascoli Piceno, este blanco conquista por su color amarillo pajizo brillante y un bouquet delicadamente afrutado. Gracias a la rigurosa crianza en acero, ofrece al paladar un sorbo fresco y armonioso, realzado por una vibrante salinidad. Ideal para momentos de convivencia, se marida con natural elegancia con platos refinados de pescado y quesos sabrosos.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Año de inicio: 1984
- Enólogo: Attilio Pagli, Filippo Carli
- Botellas producidas: 2.500.000
- Hectáreas: 192
Las fincas de la empresa se extienden por las colinas que rodean el hermoso valle del río Tronto, que siempre ha sido idóneo para el cultivo de la vid gracias a sus suelos arcillosos y fértiles.
Además de las cuatro bodegas situadas en Ascoli Piceno, Castorano, Monsampolo del Tronto y Castel di Lama, hay un viñedo en la zona de Ancarano (TE) y en la zona de San Marcello (AN), entre los Castelli di Jesi. La bodega ha sido, desde el principio, muy elogiada por los periodistas de los más renombrados periódicos nacionales e internacionales como: Wine Spectator, Robert Parker, Gambero Rosso, Luca Maroni, A.I.S. y muchos otros. Por ello, está presente en toda Italia con la colaboración de 85 agencias y en el extranjero, donde está presente en 52 países tanto de Europa como del resto del mundo. La producción hasta la fecha ronda las 2.500.000 botellas y, desde luego, las expectativas no se detienen ahí. Leer más
| Nombre | Velenosi Offida Pecorino Villa Angela 2025 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Offida DOCG |
| Añada | 2025 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.0% por volumen |
| Variedades de uva | Passerina, Pecorino, Trebbiano Toscano |
| País | Italia |
| Región | Marcas |
| Proveedor | Velenosi |
| Historia | y curiosidadesEl Velenosi Villa Angela 2025 es un refinado Offida Pecorino DOCG que celebra la autenticidad vitivinícola de Las Marcas. Producido a partir de viñedos cultivados en suelos predominantemente arenosos en la zona de Ascoli Piceno, este blanco conquista por su color amarillo pajizo brillante y un bouquet delicadamente afrutado. Gracias a la rigurosa crianza en acero, ofrece al paladar un sorbo fresco y armonioso, realzado por una vibrante salinidad. Ideal para momentos de convivencia, se marida con natural elegancia con platos refinados de pescado y quesos sabrosos. |
| Origen | Ascoli Piceno |
| Composición del suelo | Textura media con tendencia arenosa. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | 5.000 cepas por hectárea |
| Fermentación | Circa 10 giorni |
| Técnica de elaboración | Fermentación en depósitos de acero a temperatura controlada; afinamiento en acero |
| Vinificación | Fermentación en depósitos de acero a temperatura controlada durante unos 10 días; crianza en acero. |
| Crianza | en acero inoxidable. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |