Velenosi
Chardonnay Villa Angela 2024
| Denominación | IGT Marche |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Zona | Marcas (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| Crianza | Afinado íntegramente en acero a unos 10 °C hasta aproximadamente febrero para preservar el perfil aromático |
- Identidad: Blanco tranquilo Marche IGT 2024, 100% Chardonnay, 12% vol, 0,75 l
- Vinificación: Vendimia manual, prensado suave, crianza en acero a 10°C
- Aromas: Notas de melocotón, piña, flores de acacia y cítricos, con un ligero matiz mineral
- Sabor: Fresco y fragante, buena estructura, acidez marcada y final persistente
- Maridajes: Perfecto con pescado, marisco crudo, recetas vegetarianas y quesos
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
Villa Angela Chardonnay es un vino blanco tranquilo que refleja fielmente el enfoque meticuloso de Velenosi. En esta interpretación, el Chardonnay expresa al máximo el territorio de Las Marcas, desvelando un perfil fresco y elegante, sostenido por una excelente estructura y una marcada acidez. La vinificación rigurosa protege la autenticidad de la variedad, devolviendo un sorbo nítido y fragante. Gracias a su equilibrio armonioso, realza entrantes marineros, verduras y platos a base de pescado.
¿De dónde procede?
Las uvas proceden de viñedos propios cuidadosamente seleccionados, situados entre Ascoli Piceno y Ripatransone. Las vides, cultivadas entre los 200 y 300 metros de altitud, se conducen en Guyot con una densidad de 5000 cepas por hectárea y un rendimiento de 60 quintales. Los suelos de textura media, caracterizados por una marcada matriz arenosa, estimulan una expresión clara de los aromas y realzan la frescura aromática. El peculiar microclima de colina imprime al vino una distintiva tensión ácida, asegurando gran vitalidad y un perfil gustativo armonioso.
¿Cómo se produce?
A finales de septiembre comienza una meticulosa vendimia manual, realizada en las horas más frescas para proteger la integridad aromática de los racimos. Las uvas pasan por una criomaceración y un prensado suave; el mosto extraído se acondiciona a 5 °C y se decanta para garantizar su absoluta limpidez antes de la fermentación a temperatura controlada. Todo el proceso culmina con la crianza en acero a unos 10 °C, destinada a preservar la fragancia original. El bouquet desprende notas intensas de melocotón, piña, flores de acacia y cítricos, enriquecidas con un ligero toque mineral, acompañando el trago hacia un final persistente.
Historia y curiosidades
El Villa Angela Chardonnay narra la pasión de la bodega Velenosi, fundada en 1984 en las colinas de Las Marcas. Nacido de viñedos cuidadosamente seleccionados entre Ascoli Piceno y Ripatransone, situados a 200-300 metros de altitud, este elegante blanco refleja la experiencia de una empresa dedicada a la excelencia. Las uvas se recogen a mano a finales de septiembre en pequeñas cajas, para después someterse a una delicada criomaceración. La meticulosa crianza en acero a 10°C preserva intacto su perfil aromático fragante, ofreciendo un trago fresco y armonioso.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Año de inicio: 1984
- Enólogo: Attilio Pagli, Filippo Carli
- Botellas producidas: 2.500.000
- Hectáreas: 192
Las fincas de la empresa se extienden por las colinas que rodean el hermoso valle del río Tronto, que siempre ha sido idóneo para el cultivo de la vid gracias a sus suelos arcillosos y fértiles.
Además de las cuatro bodegas situadas en Ascoli Piceno, Castorano, Monsampolo del Tronto y Castel di Lama, hay un viñedo en la zona de Ancarano (TE) y en la zona de San Marcello (AN), entre los Castelli di Jesi. La bodega ha sido, desde el principio, muy elogiada por los periodistas de los más renombrados periódicos nacionales e internacionales como: Wine Spectator, Robert Parker, Gambero Rosso, Luca Maroni, A.I.S. y muchos otros. Por ello, está presente en toda Italia con la colaboración de 85 agencias y en el extranjero, donde está presente en 52 países tanto de Europa como del resto del mundo. La producción hasta la fecha ronda las 2.500.000 botellas y, desde luego, las expectativas no se detienen ahí. Leer más
| Nombre | Velenosi Chardonnay Villa Angela 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Marche IGT |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Italia |
| Región | Marcas |
| Proveedor | Velenosi |
| Historia | y curiosidadesEl Villa Angela Chardonnay narra la pasión de la bodega Velenosi, fundada en 1984 en las colinas de Las Marcas. Nacido de viñedos cuidadosamente seleccionados entre Ascoli Piceno y Ripatransone, situados a 200-300 metros de altitud, este elegante blanco refleja la experiencia de una empresa dedicada a la excelencia. Las uvas se recogen a mano a finales de septiembre en pequeñas cajas, para después someterse a una delicada criomaceración. La meticulosa crianza en acero a 10°C preserva intacto su perfil aromático fragante, ofreciendo un trago fresco y armonioso. |
| Origen | Viñedos seleccionados en propiedad en Ascoli Piceno y Ripatransone |
| Composición del suelo | Textura media con tendencia arenosa |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | 5000 |
| Rendimiento por hectárea | 60 q/ha |
| Cosecha | Finales de septiembre |
| Técnica de elaboración | Vendimia manual; criomaceración; prensado suave; fermentación a temperatura controlada; afinamiento en acero |
| Vinificación | Atenta selección de las uvas; vendimia a finales de septiembre con crio-maceración; prensado suave y separación de los hollejos; acondicionamiento del mosto a 5 °C, decantación para obtener un mosto limpio y fermentación a temperatura controlada. |
| Crianza | Afinado íntegramente en acero a unos 10 °C hasta aproximadamente febrero para preservar el perfil aromático |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |