Velenosi
Velenosi Chardonnay Villa Angela 2024
Precio habitual
€10,50
Disponibilidad inmediata
| Denominación | Marche IGT |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Zona | Marcas (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| Crianza | Durante toda la crianza en acero inoxidable, hasta febrero aproximadamente, el vino permanece a una temperatura de unos 10 °C para preservar el patrimonio aromático. |
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
Pescado
Quesos
Pescado blanco
Vegetariano
Productor
Velenosi
De esta bodega
- Año de inicio: 1984
- Enólogo: Attilio Pagli, Filippo Carli
- Botellas producidas: 2.500.000
- Hectáreas: 192
La bodega Velenosi fue fundada por dos jovencísimos emprendedores, Angela y Ercole Velenosi. En 2005, Paolo Garbini se unió a la empresa y se creó Velenosi Srl. Aunque sólo llevan un par de décadas en el negocio, su gran pasión les ha permitido aprender rápidamente, mejorar las técnicas de producción y crear una bodega de absoluto respeto.
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| Nombre | Velenosi Chardonnay Villa Angela 2024 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Marche IGT |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Chardonnay |
| País | Italia |
| Región | Marcas |
| Proveedor | Velenosi |
| Origen | Viñedos seleccionados propiedad de Ascoli Piceno y Ripatransone |
| Clima | Altitud: 200-300 m. a.s.l. |
| Composición del suelo | De textura media, tendiendo a arenosa. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | 5000 |
| Rendimiento por hectárea | 60 q. |
| Cosecha | Vendimiado a mano, a primera hora de la mañana o a última de la tarde, en pequeñas cajas. |
| Vinificación | Una cuidadosa selección de las uvas permite dedicar a este vino únicamente los mejores racimos. Las uvas seleccionadas se vendimian a finales de septiembre y se realiza una criomaceración. Tras un prensado suave, las uvas se separan de los hollejos. El mosto obtenido se acondiciona a una temperatura de 5 °C. Decantado para obtener un mosto claro, se fermenta a continuación a temperatura controlada. |
| Crianza | Durante toda la crianza en acero inoxidable, hasta febrero aproximadamente, el vino permanece a una temperatura de unos 10 °C para preservar el patrimonio aromático. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |