• Vallepicciola Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Lapina 2021
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Vallepicciola Toscana Chianti Classico

Vallepicciola

Vallepicciola Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Lapina 2021

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Vallepicciola Toscana Chianti Classico
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€396,00

12 botellas

€198,00

6 botellas

€99,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Chianti Classico DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 100% Sangiovese
Crianza En barricas, tonneaux y barricas grandes durante unos 24-26 meses. 6-8 meses en botella.
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Premios

  • 2021

    91

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2021

    94

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

Notas de ciruela, mora y vainilla.

Colore

Color

Rojo rubí intenso con reflejos violáceos.

Gusto

Sabor

Taninos elegantes pero firmes.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Productor
Vallepicciola
De esta bodega
  • Año de inicio: 1996
  • Enólogo: Alessandro Cellai coadiuvato da Erasmo Mazzone
  • Botellas producidas: 500.000
  • Hectáreas: 107
El corazón y el alma de Vallepicciola residen en las antiguas tierras del Chianti Classico, lugares con un microclima suave y un encanto incomparable en el municipio de Castelnuovo Berardenga, Siena. La finca abarca 265 hectáreas, de las cuales 65 están plantadas de vid y otras 40 lo estarán en 2019 (en 2021, el número de hectáreas plantadas será de 105), plantadas con la tradicional Sangiovese, destinada principalmente a la producción de Chianti Classico, así como con cepas internacionales como Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot y Chardonnay.

Nuestros viñedos, repartidos por el terreno montañoso situado a la izquierda del río Arbia, han sido cuidadosamente seleccionados en función de la composición de los suelos y de las zonas en las que se alternan amalgamas de arcilla, marga calcárea, marga azulada, toba, arenisca y arena. Y este es el quid plus de nuestra empresa: gran variabilidad de suelos que hace estimulante el potencial de diversificación. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Vallepicciola

Nombre Vallepicciola Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Lapina 2021
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Chianti Classico DOCG
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Sangiovese
País Italia
Región Toscana
Proveedor Vallepicciola
Origen Castelnuovo Berardenga (SI)
Clima Altitud: 380-440 m. s.n.m.
Composición del suelo Caliza y arcilla con presencia de marga y alberese.
Sistema de cultivo Cordón de espuelas y Guyot.
Plantas por hectárea 5000
Rendimiento por hectárea 60 q.
Cosecha Finales de septiembre-primeros diez días de octubre, uvas de todos los viñedos de Sangiovese de la propiedad.
Vinificación Fermentación alcohólica en pequeños depósitos de acero a temperatura controlada; maceración en acero durante unos 15 días; fermentación maloláctica en barricas de roble francés.
Crianza En barricas, tonneaux y barricas grandes durante unos 24-26 meses. 6-8 meses en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos