• Vallepicciola Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Lapina 2021
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Vallepicciola Toscana Chianti Classico

Vallepicciola

Chianti Classico Gran Selezione Lapina 2021

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Vallepicciola Toscana Chianti Classico
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€198,00

6 botellas

€99,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Chianti Classico DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 100% Sangiovese
Crianza En barricas, tonneaux y barricas grandes durante unos 24-26 meses. 6-8 meses en botella.
Añada 2021
Ecológico Sì
Nombre del Producto Chianti Classico Gran Selezione Lapina 2021
Color Rojo rubí intenso con reflejos violáceos.
Perfume Notas de ciruela, mora y vainilla.
Sabor Taninos elegantes pero firmes.
Región Toscana
País Italia
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Premios

  • 2021

    91

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2021

    94

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

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Detalles

Profumo

Perfume

Notas de ciruela, mora y vainilla.

Colore

Color

Rojo rubí intenso con reflejos violáceos.

Gusto

Sabor

Taninos elegantes pero firmes.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Carne de caza
Quesos
Cerdo

Productor
Vallepicciola
De esta bodega
  • Año de inicio: 1996
  • Enólogo: Alessandro Cellai coadiuvato da Erasmo Mazzone
  • Botellas producidas: 500.000
  • Hectáreas: 107
A finales de la década de 1990, la familia Bolfo decidió insuflar nueva vida a las ruinas de un antiguo convento situado en la pintoresca campiña de Pievasciata, un pintoresco pueblo del municipio de Castelnuovo Berardenga (Siena). Y fue a partir de los viñedos de este monasterio, transformados con amor y esmero en el prestigioso hotel de 5 estrellas Le Fontanelle, donde comenzó la historia de Vallepicciola. En esta propiedad de 265 hectáreas, donde bosques centenarios se entrelazan con más de 4.000 olivos, se cultivan con maestría 107 hectáreas de excelentes vides, cada una con su propia historia, única y preciosa: Sangiovese, Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Chardonnay. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Vallepicciola

Nombre Vallepicciola Chianti Classico Gran Selezione Vigneto Lapina 2021
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Chianti Classico DOCG
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.0% por volumen
Variedades de uva 100% Sangiovese
País Italia
Región Toscana
Proveedor Vallepicciola
Origen Castelnuovo Berardenga (SI)
Clima Altitud: 380-440 m. s.n.m.
Composición del suelo Caliza y arcilla con presencia de marga y alberese.
Sistema de cultivo Cordón de espuelas y Guyot.
Plantas por hectárea 5000
Rendimiento por hectárea 60 q.
Cosecha Finales de septiembre-primeros diez días de octubre, uvas de todos los viñedos de Sangiovese de la propiedad.
Vinificación Fermentación alcohólica en pequeños depósitos de acero a temperatura controlada; maceración en acero durante unos 15 días; fermentación maloláctica en barricas de roble francés.
Crianza En barricas, tonneaux y barricas grandes durante unos 24-26 meses. 6-8 meses en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos