• Valiano Chianti Classico Riserva Poggio Teo 2021
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Fattoria di Valiano (Tenute Piccini) Toscana Chianti Classico

Fattoria di Valiano (Tenute Piccini)

Valiano Chianti Classico Riserva Poggio Teo 2021

Tinto orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
  • Valiano Chianti Classico Riserva Poggio Teo 2021
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Fattoria di Valiano (Tenute Piccini) Toscana Chianti Classico
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€276,00

12 botellas

€138,00

6 botellas

€69,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Chianti Classico DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva 100% Sangiovese
Crianza 3 meses en barrica, 12 meses en barrica de roble y 3 meses en botella.
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Descripción

The genuine notes of Poggio Teo Chianti Classico Riserva proclaim the supremacy of the vineyard and its cru in enhancing the authentic characteristics of a wine. Each bottle contains the intimate essence of the territory, enhanced by the scrupulous sustainable practices, in the vineyard and in the cellar.

Premios

  • 2021

    92

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

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Detalles

Profumo

Perfume

Nariz con notas jugosas de cerezas rojas, grosellas y moras, pimienta negra, laurel y menta.

Colore

Color

Rojo rubí de intensidad considerable con toques granates austeros.

Gusto

Sabor

Un vino con un carácter marcado y suculento, frescura y plenitud de sabor que continúa en el paladar, donde el extracto y la viña vieja aportan un rasgo mineral y de hierro salado, con toques ahumados que realzan la dulzura y redondez de la fruta. Todo ello bien apoyado por unos ricos taninos capaces de evoluciones intrigantes en el futuro.

Servir a:

18 - 20 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Ideal con asados y quesos curados.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Fattoria di Valiano (Tenute Piccini)
De esta bodega
  • Año de inicio: 1995
  • Enólogo: Pasquale Presutto
  • Hectáreas: 75
Fattoria di Valiano se encuentra en el corazón de la zona de producción del Chianti Classico en el municipio de Castelnovo Berardenga, muy cerca de Siena en la región de Toscana.

Con una superficie total de 230 hectáreas, de las que 75 con viñedos, fue fundada por Angiolo Piccini en 1882 y su historia sigue hoy en día a lo largo de cuatro generaciones.

Sus vinos se obtienen a partir de las variedades sangiovese, merlot y cabernet sauvignon. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Fattoria di Valiano (Tenute Piccini)

Nombre Valiano Chianti Classico Riserva Poggio Teo 2021
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Denominación Chianti Classico DOCG
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Sangiovese
País Italia
Región Toscana
Proveedor Fattoria di Valiano (Tenute Piccini)
Origen Castelnuovo Berardenga - The Poggio Teo cru is located at the top of a hill
Clima Altitud: aprox. 400 m.s.n.m. Exposición: Sur, Este, Norte.
Composición del suelo This is the only vineyard in Valiano characterized by a sandy texture with a good presence of sandstone.
Cosecha The selection of the grapes starts in the vineyard; each of the three sides is harvested and vinified separately.
Vinificación La selección de la uva comienza en el viñedo, cada uno de los tres lados se vendimia y vinifica por separado. Tras la vendimia, las uvas se despalillan y se estrujan suavemente. A continuación, se macera con los hollejos durante unos 10 5 días.
Crianza 3 meses en barrica, 12 meses en barrica de roble y 3 meses en botella.
Alérgenos Contiene sulfitos