• Valiano Chianti Classico Gran Selezione San Lazzaro 2021
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Fattoria di Valiano (Tenute Piccini) Toscana Chianti Classico

Fattoria di Valiano (Tenute Piccini)

Chianti Classico Gran Selezione San Lazzaro 2021

Tinto orgánico tranquilo

Orgánico y sostenible
  • Valiano Chianti Classico Gran Selezione San Lazzaro 2021
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Fattoria di Valiano (Tenute Piccini) Toscana Chianti Classico
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Denominación DOCG Chianti Classico Gran Selezione
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Toscana (Italia)
Variedades de uva Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
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Premios

  • 2021

    93

    /100

    James Suckling es un periodista y crítico americano muy importante en el sector del vino y ha trabajado durante 30 años para Wine Spectator. En 2020 abandonó la revista para lanzar su propia guía y página web (JamesSuckling.com). Está especializado en vinos italianos y de Burdeos.

  • 2021

    3

    Una las más prestigiosas guías de vinos de Italia.

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Nota de cata

Profumo

Perfume

Especias picantes, frutos rojos, cáscara de jengibre y naranja, sándalo o anís. Con toques tostados y de vainilla hacia un final de guinda.

Colore

Color

Rojo púrpura transparente.

Gusto

Sabor

Elegante y firme. Con taninos tupidos y notas dulces, especiadas y tostadas. Con un final de pimienta negra y cacao, guindas, tabaco y regaliza.

Servir a:

18 - 20 °C

Longevidad:

10 - 15 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Productor
Fattoria di Valiano (Tenute Piccini)
De esta bodega
  • Año de inicio: 1995
  • Enólogo: Pasquale Presutto
  • Hectáreas: 75
Fattoria di Valiano se encuentra en el corazón de la zona de producción del Chianti Classico, en el municipio de Castelnovo Berardenga, a poca distancia de Siena. Gracias a una minuciosa investigación histórica, sabemos que Valiano deriva del nombre de un antiguo condottiero romano, a quien, en la época de las guerras galas, se le asignaron estas tierras, según los dictados de la Lex Julia, por sus méritos particulares en el campo de batalla. Valiano ocupa una superficie total de 230 hectáreas, 75 de las cuales son viñedos. Los viñedos están situados a una altitud media de 350 metros sobre el nivel del mar, con una exposición principalmente suroccidental. El suelo se compone de arcilla y esqueleto, excepto en el cru de Poggio Teo, donde dominan la arena y el esqueleto. Leer más
Área de producción: Toscana
Toscana
Fattoria di Valiano (Tenute Piccini)

Con platos especiados, carne de caza, estofados y quesos curados.

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Nombre Valiano Chianti Classico Gran Selezione San Lazzaro 2021
Tipo Tinto orgánico tranquilo
Denominación Chianti Classico DOCG
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
País Italia
Región Toscana
Proveedor Fattoria di Valiano (Tenute Piccini)
Alérgenos Contiene sulfitos

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