• Vajra G.D. Barolo Ravera 2017
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Vajra Vinos Tintos Barolo

Vajra

G.D. Barolo Ravera 2017

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible Más premiado
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Vajra Vinos Tintos Barolo
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€912,00

12 botellas

€456,00

6 botellas

€228,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Barolo DOCG
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Zona Piamonte (Italia)
Variedades de uva 100% Nebbiolo
Crianza 30 meses en barricas de roble de Eslavonia de 2.500-5.000 litros.
Añada 2017
Ecológico Sì
Nombre del Producto G.D. Barolo Ravera 2017
Color Rojo sangre intenso.
Perfume Aroma amplio y persistente a fruta cocida, especias y hojas de otoño.
Sabor Taninos de gran equilibrio y un largo final lleno de delicadas especias.
Región Piamonte
País Italia
Otros años 2021
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Premios

  • 2017

    95

    /100

    Vinous es la guía en línea de Antonio Galloni: uno de los conocedores de vino más importantes del mundo.

  • 2017

    4

    Guía de la Associazione Italiana Sommelier (AIS).

  • 2017

    95

    /100

    Wine spectator es la guía sobre vinos más influyente de internet.

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Detalles

Profumo

Perfume

Aroma amplio y persistente a fruta cocida, especias y hojas de otoño.

Colore

Color

Rojo sangre intenso.

Gusto

Sabor

Taninos de gran equilibrio y un largo final lleno de delicadas especias.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

15 - 25 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Carne de caza
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Vajra
De esta bodega
  • Año de inicio: 1972
  • Enólogo: Aldo e Giuseppe Vaira
  • Botellas producidas: 500.000
  • Hectáreas: 80
La bodega se encuentra en la aldea de Vergne, en el punto más alto del municipio de Barolo, rodeada de sus viñedos, que se cultivan de forma ecológica desde hace más de 50 años.

Hoy, junto a Aldo y Milena Vaira están sus hijos Giovanni, Francesca e Isidoro que, desde 2009, son también propietarios de la finca Luigi Baudana en Serralunga d'Alba. Toda la familia se define como una empresa familiar y artesanal y tiene un estilo estrictamente personal, en equilibrio entre tradición, investigación y valorización del territorio. Leer más
Área de producción: Piamonte
Piamonte
Vajra

Nombre Vajra G.D. Barolo Ravera 2017
Tipo Tinto ecológico tranquilo
Denominación Barolo DOCG
Añada 2017
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 14.5% por volumen
Variedades de uva 100% Nebbiolo
País Italia
Región Piamonte
Proveedor Vajra
Origen Barolo (Cuneo)
Vinificación Las uvas se vendimian a mano. La fermentación dura entre 30 y 40 días.
Crianza 30 meses en barricas de roble de Eslavonia de 2.500-5.000 litros.
Año de producción 6000 botellas
Alérgenos Contiene sulfitos