Tristan Hyest
Champagne Rosè Extra Brut Bord de Marne
| Denominación | AOC Champagne Rosè Extra Brut |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Zona | Champaña (Francia) |
| Variedades de uva | 50% Chardonnay, 35% Pinot Nero, 15% Pinot Meunier |
- Composición de las uvas: Chardonnay 50%, Pinot Noir 35%, Meunier 15%
- Estilo Extra Brut: dosificación de 3,6 g/l, sabor fresco, tenso y seco
- Perfil aromático: frutos rojos y notas florales; color rosado delicado
- Producción ecológica: método sostenible en el Valle del Marne, Trélou-sur-Marne
- Temperatura y maridajes: 6-8 °C; sushi, pescado, mariscos, frituras y embutidos seleccionados
Descripción
¿Qué tipo de vino es?
El Champagne Rosé Extra Brut Bord de Marne de Tristan Hyest es un vino de estructura nítida, elaborado según los principios del Método Clásico. Nace de un armonioso coupage en el que destaca principalmente la Chardonnay, acompañada de Pinot Noir y Pinot Meunier. Se presenta con un color rosado pálido, animado por un perlaje fino y persistente. En nariz revela claros aromas de frutas rojas y delicadas notas florales. En boca ofrece una entrada decidida, con un trago fresco, tenso y seco.
¿De dónde procede?
Las raíces de este vino se encuentran en el Valle del Marne, concretamente en Trélou-sur-Marne. La bodega Tristan Hyest cultiva los viñedos siguiendo un enfoque ecológico y sostenible, orientado a proteger la integridad del ecosistema. La pertenencia a la prestigiosa región de Champagne certifica su vínculo indisoluble con el terruño. El objetivo de la Maison es lograr un perfil gustativo limpio y vertical, que sea una expresión auténtica y sincera de la zona de origen.
¿Cómo se elabora?
La producción mediante Método Clásico se basa en un hábil coupage destinado a equilibrar perfectamente la estructura. La elección de la versión Extra Brut garantiza una dosificación mínima, realzando la frescura natural y la sequedad del trago. Capaz de evolucionar magníficamente en bodega durante varios años, expresa su carácter de la mejor manera si se sirve entre 6 y 8 °C. En la mesa, su vibrante energía lo convierte en el acompañante ideal para sushi y mariscos, frituras de pescado y embutidos selectos.
Historia y curiosidades
Originario de Trélou-sur-Marne, este refinado Champagne de Tristan Hyest encarna la excelencia del método clásico. La cuvée refleja un profundo compromiso con una producción ecológica y sostenible, combinando armoniosamente el vino base de la añada 2014 con valiosas reservas de 2013 para garantizar un perfil inconfundible. Compuesto principalmente por Chardonnay, acompañado de Pinot Noir y Pinot Meunier, este exquisito Rosé Extra Brut presume de una dosificación mínima que realza su pureza expresiva. Una etiqueta auténtica, capaz de evolucionar magníficamente en bodega hasta diez años.
Nota de cata
Perlage
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
06 - 08 °C
Longevidad:
5 - 10 años
Gracias a su experiencia en diferentes viñedos mi padre comprendió el deseo de preservar este patrimonio, lo que me llevó a graduarme en la Escuela de viticultura.
En 1999 decidí adquirir una experiencia sólida.
En 2001 obtuve los derechos de instalación de las vides y en 2003 con una parcela de 2,5 hectáreas, decidí crear un estilo único para crear el champán. Leer más
| Nombre | Tristan Hyest Champagne Rosè Extra Brut Bord de Marne |
|---|---|
| Tipo | Rosado ecológico espumoso método champenoise extra brut |
| Denominación | Champagne AOC |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.0% por volumen |
| Variedades de uva | 50% Chardonnay, 35% Pinot Nero, 15% Pinot Meunier |
| País | Francia |
| Región | Champaña |
| Proveedor | Tristan Hyest |
| Historia | y curiosidadesOriginario de Trélou-sur-Marne, este refinado Champagne de Tristan Hyest encarna la excelencia del método clásico. La cuvée refleja un profundo compromiso con una producción ecológica y sostenible, combinando armoniosamente el vino base de la añada 2014 con valiosas reservas de 2013 para garantizar un perfil inconfundible. Compuesto principalmente por Chardonnay, acompañado de Pinot Noir y Pinot Meunier, este exquisito Rosé Extra Brut presume de una dosificación mínima que realza su pureza expresiva. Una etiqueta auténtica, capaz de evolucionar magníficamente en bodega hasta diez años. |
| Origen | Trélou-sur-Marne (Francia) |
| Técnica de elaboración | Método clásico (método tradicional) |
| Vinificación | Método clásico (método tradicional). Ensamblaje: 90% vino base de la añada 2014 y 10% vinos de reserva 2013. Dosificación 3,6 g/l (Extra Brut). |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |