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Triacca Vinos Blancos

Triacca

Triacca Alpi Retiche del Frate 2021

Blanco ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Triacca Vinos Blancos
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€102,00

6 botellas

€51,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denominación Alpi Retiche IGT
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Zona Lombardía (Italia)
Variedades de uva 100% Sauvignon
Crianza 5 meses en depósitos de acero inoxidable.
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Detalles

Profumo

Perfume

Bouquet atractivo que recuerda a pimientos, albaricoques y frutas tropicales, perfectamente integrado con el alcohol y la acidez.

Colore

Color

Amarillo dorado intenso.

Gusto

Sabor

Denso, suave y con cuerpo en el paladar. Sorprende por su brillantez y persistencia.

Servir a:

08 - 10 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Maridajes

Entrantes salados, carnes y pescados, cocina exótica. También es excelente con quesos curados.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco
Platos especiados

Productor
Triacca
De esta bodega
  • Año de inicio: 1897
  • Enólogo: Luca Triacca, Barbara Tamburini, Vittorio Fiore
  • Botellas producidas: 350.000
  • Hectáreas: 40
Somos una empresa familiar con sede en Campascio, Valposchiavo (Suiza). Nuestros viñedos y bodegas se encuentran en Italia: La Gatta en Valtellina, La Madonnina en Chianti Classico, Santavenere en Montepulciano. Viticultores suizos desde 1897, vendemos nuestros vinos italianos principalmente en el mercado suizo, pero también en Italia y en los países europeos vecinos. Nuestros mejores vinos obtienen regularmente altas puntuaciones en las guías vinícolas más renombradas. Leer más
Área de producción: Lombardía
Lombardía
Triacca

Nombre Triacca Alpi Retiche del Frate 2021
Tipo Blanco ecológico tranquilo
Denominación Alpi Retiche IGT
Añada 2021
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 12.5% por volumen
Variedades de uva 100% Sauvignon
País Italia
Región Lombardía
Proveedor Triacca
Origen Bianzone, Tirano
Composición del suelo Arcilla arenosa, poco humus y muy permeable. Factores bastante favorables para el aroma y la conservación.
Sistema de cultivo Guyot
Temperatura de fermentación 17 °C
Fermentación 12 5 días.
Vinificación Tras la vendimia, las uvas se almacenan durante 12 horas en un ambiente fresco para potenciar su riqueza aromática. Tras una maceración de 12 horas con los hollejos y un prensado suave (0,5 atm), el mosto fermenta durante 12 5 días a una temperatura controlada de 17 °C.
Crianza 5 meses en depósitos de acero inoxidable.
Acidez total 6.3 gr/L
Azúcar residual 1.5 gr/L
Alérgenos Contiene sulfitos