• Triacca Alpi Retiche del Frate 2021
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Triacca Vinos Blancos

Triacca

Triacca Alpi Retiche del Frate 2021

Blanco ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
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Triacca Vinos Blancos
€17,00
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€102,00

6 botellas

€51,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Alpi Retiche IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Area Lombardía (Italia)
Grape varieties 100% Sauvignon
Aging 5 meses en depósitos de acero inoxidable.
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Perfume

Perfume

Bouquet atractivo que recuerda a pimientos, albaricoques y frutas tropicales, perfectamente integrado con el alcohol y la acidez.

Color

Color

Amarillo dorado intenso.

Taste

Sabor

Denso, suave y con cuerpo en el paladar. Sorprende por su brillantez y persistencia.

Servir a:

08 - 10 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Vinos blancos con cuerpo y maduros

Productor
Triacca
De esta bodega
  • Año de inicio: 1897
  • Enólogo: Luca Triacca, Barbara Tamburini, Vittorio Fiore
  • Botellas producidas: 350.000
  • Hectáreas: 40
Somos una empresa familiar con sede en Campascio, Valposchiavo (Suiza). Nuestros viñedos y bodegas se encuentran en Italia: La Gatta en Valtellina, La Madonnina en Chianti Classico, Santavenere en Montepulciano. Viticultores suizos desde 1897, vendemos nuestros vinos italianos principalmente en el mercado suizo, pero también en Italia y en los países europeos vecinos. Nuestros mejores vinos obtienen regularmente altas puntuaciones en las guías vinícolas más renombradas. Leer más
Área de producción: Lombardía
Lombardía
Triacca

Entrantes salados, carnes y pescados, cocina exótica. También es excelente con quesos curados.

Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco
Platos especiados

Name Triacca Alpi Retiche del Frate 2021
Type Blanco ecológico tranquilo
Denomination Alpi Retiche IGT
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% por volumen
Grape varieties 100% Sauvignon
Country Italia
Region Lombardía
Vendor Triacca
Origin Bianzone, Tirano
Soil composition Arcilla arenosa, poco humus y muy permeable. Factores bastante favorables para el aroma y la conservación.
Cultivation system Guyot
Fermentation temperature 17 °C
Fermentation 12 5 días.
Wine making Tras la vendimia, las uvas se almacenan durante 12 horas en un ambiente fresco para potenciar su riqueza aromática. Tras una maceración de 12 horas con los hollejos y un prensado suave (0,5 atm), el mosto fermenta durante 12 5 días a una temperatura controlada de 17 °C.
Aging 5 meses en depósitos de acero inoxidable.
Total acidity 6.3 gr/L
Residual sugar 1.5 gr/L
Allergens Contains sulphites