Descripción
Un passito blanco dulce y aromático de cosecha tardía de Trentino-Alto Adigio, 11 % ABV, 100 % Gewürztraminer, elaborado por Cantina Tramin. Botella de 0,375 l, cosecha 2023. Un vino nacido de la pasión y la dedicación de 160 familias que trabajan con orgullo para garantizar la calidad. La cosecha tuvo lugar entre finales de noviembre y principios de diciembre. Fermentación y maduración en barricas de roble francés. En nariz, se perciben notas de piña y albaricoques en almíbar, dátiles, miel, pastel de ciruelas y cítricos confitados. Un vino dorado deslumbrante. Cremoso y meloso en boca, con un final vigorizante y sabroso que restaura el equilibrio perfecto. Retrogusto armonioso y persistente.
Premios
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
10 - 15 años
- Año de inicio: 1898
- Enólogo: Willi Stürz
- Botellas producidas: 1.900.000
- Hectáreas: 270
| Nombre | Tramin Terminum Gewurztraminer Vendemmia Tardiva 0.375L 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco vino de pasas vendimia tardía dulce aromático |
| Denominación | Alto Adige DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,375 l |
| Grado alcohólico | 11.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Traminer Aromatico |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Cantina Tramin |
| Origen | Todas las uvas utilizadas en la elaboración de este vino proceden de los viñedos de Sella, localidad situada por encima del pueblo de Tramin, a una altitud de entre 400 y 500 m sobre el nivel del mar, al pie de la cadena montañosa que rodea el Roen. |
| Composición del suelo | Suelos calcáreos/arcillosos. |
| Rendimiento por hectárea | 19 Hl/ha |
| Cosecha | La vendimia tuvo lugar a finales de noviembre/principios de diciembre |
| Vinificación | Tras seis horas de maceración, las uvas se prensan suavemente con una presión de 1,2 bares. |
| Crianza | Fermentado y madurado en barricas de roble francés. |
| Acidez total | 7.2 gr/L |
| Azúcar residual | 195.0 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

