Descripción
Passito blanco aromático de Trentino Alto Adige, 11,5 % vol., elaborado por Cantina Tramin. 100 % Moscato Giallo, una variedad de uva que ofrece aromas intensos y únicos. Botella de 0,75 l, añada 2024. Un vino nacido de la pasión y la dedicación de 160 familias que trabajan la tierra con rigor y creatividad. Tras la vendimia, las uvas se prensan inmediatamente suavemente. La fermentación se realiza en depósitos de acero a temperatura controlada (19 °C) sin fermentación maloláctica. Criado en pequeños depósitos de acero. En nariz, presenta notas de melón, clavo y pétalos de rosa. Color amarillo pajizo intenso. Se caracteriza por un sabor dulce y ligeramente picante, suave y sabroso, perfecto para acompañar los momentos más dulces.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Año de inicio: 1898
- Enólogo: Willi Stürz
- Botellas producidas: 1.900.000
- Hectáreas: 270
| Nombre | Tramin Moscato Giallo 2025 |
|---|---|
| Tipo | Blanco vino de pasas dulce aromático |
| Denominación | Alto Adige DOC |
| Añada | 2025 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 11.0% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Moscato Giallo |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Cantina Tramin |
| Origen | Termeno (Trentino Tirol del Sur) |
| Clima | Gran amplitud térmica con días cálidos influenciados por el clima mediterráneo y noches frías con vientos muy frescos procedentes de las montañas. Altitud: 250-550 m.s.n.m. |
| Composición del suelo | Suelo calcáreo con conformación arcillosa y cascajosa. |
| Rendimiento por hectárea | 70 hl/hectárea |
| Temperatura de fermentación | 19 °C |
| Vinificación | Tras la vendimia, las uvas se someten inmediatamente a un prensado suave. La fermentación posterior tiene lugar en recipientes de acero a temperatura controlada (19 °C) sin fermentación maloláctica. |
| Crianza | En pequeños recipientes de acero. |
| Acidez total | 6.1 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

