Cantina Tramin
Lagrein 2024
| Denominación | DOC Alto Adige Lagrein |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Lagrein |
| Crianza | En barricas de roble de diferentes capacidades y parcialmente en cubas de hormigón durante al menos 6 meses. |
Descripción
Un tinto tranquilo de Trentino-Alto Adigio, un Alto Adigio DOC Lagrein 2024 elaborado por Cantina Tramin. Este vino nace de la pasión de 160 familias que trabajan un total de aproximadamente 270 hectáreas, con el orgullo de saber que cada botella representa nuestra filosofía de vida y trabajo: rigor, dedicación, confianza y creatividad. En nariz, el aroma evoca violetas, moras y cerezas, complementadas con notas herbáceas. Su sabor, agradablemente pleno, se funde con cereza madura, frambuesa, cacao agridulce y regaliz. La estructura tánica se funde con notas especiadas, dando como resultado un vino con un final persistente.
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
14 -16 °C
Longevidad:
5 - 10 años
Tiempo de decantación:
1 hora
- Año de inicio: 1898
- Enólogo: Willi Stürz
- Botellas producidas: 1.900.000
- Hectáreas: 270
| Nombre | Tramin Lagrein 2024 |
|---|---|
| Tipo | Tinto tranquilo |
| Denominación | Alto Adige DOC |
| Añada | 2024 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Lagrein |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Cantina Tramin |
| Origen | Tramin (Trentino Tirol del Sur) |
| Clima | Fuertes oscilaciones térmicas con días cálidos influidos por el clima mediterráneo y noches frías con vientos muy frescos procedentes de las montañas. Altitud: 250-400 m.s.n.m. |
| Composición del suelo | Suelo calcáreo con conformación de arcilla, grava y arena. |
| Rendimiento por hectárea | 75 hl |
| Temperatura de fermentación | 28-30 °C |
| Vinificación | Las uvas se vendimian totalmente a mano y se colocan en pequeños recipientes que las mantienen intactas. A continuación, las uvas se despalillan y fermentan a temperatura controlada (28-30 °C) en pequeños recipientes de acero y cemento, donde tiene lugar la fermentación maloláctica. |
| Crianza | En barricas de roble de diferentes capacidades y parcialmente en cubas de hormigón durante al menos 6 meses. |
| Acidez total | 5.7 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |