Descripción
Vino blanco tranquilo de Friuli Colli Orientali DOC, 12,5 % vol., 100 % Sauvignon, elaborado por Torre Rosazza. Añada 2023. Un vino nacido de la pasión por la región de Friuli, con una historia que se remonta al siglo XVII. Se despliega un bouquet de aromas bien definidos: inicialmente, flor de tilo, seguida de notas afrutadas y cítricas de pomelo, y finalmente, un delicado toque de boj. De color amarillo pajizo pálido. Sabroso y marcadamente aromático, refrescante. Permanece en boca, revelando una fascinante nota mineral en el final.
Premios
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
10 - 12 °C
Longevidad:
3 - 5 años
- Año de inicio: 1972
- Enólogo: Enrico Raddi
- Botellas producidas: 240.000
- Hectáreas: 74
| Nombre | Torre Rosazza Friuli Colli Orientali Sauvignon 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Colli Orientali del Friuli DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 12.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Sauvignon |
| País | Italia |
| Región | Friuli-Venecia Julia |
| Proveedor | Torre Rosazza |
| Origen | Oleis di Manzano (UD) |
| Clima | Altitud: 160 70 metros s.n.m. |
| Composición del suelo | Margas del Eoceno. |
| Sistema de cultivo | Guyot |
| Plantas por hectárea | 4.550 |
| Rendimiento por hectárea | 6.500 |
| Cosecha | Recoleciión manual. |
| Vinificación | Criomaceración breve y prensado suave. Sigue fermentación alcohólica en depósitos de acero a una temperatura controlada. |
| Crianza | sobre lías durante unos 6 meses hasta el embotellado. |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

