Friulano 2023

Descripción

Vino blanco tranquilo de Friuli-Venecia Julia, 13 % vol., elaborado por Torre Rosazza. 100 % friulano, cosecha 2023. Un vino que encarna la elegancia y la singularidad del friulano, con una profunda conexión con el terroir. Presenta aromas limpios y definidos, que incluyen flores silvestres, jazmín y pera. De color amarillo vibrante, de intensidad media, cristalino en la copa. En boca, es compacto y vibrante, fácil de beber y agradable. Con buena estructura y persistencia, revela una agradable nota mineral que le aporta un final sabroso. Perfecto con aperitivos de pescado y primeros platos delicados.

Detalles

Perfume

Aromas definidos de flores silvestres, jazmín y pera.

Color

Amarillo brillante de intensidad media.

Sabor

Con buena estructura y persistencia, revela una agradable nota mineral que aporta sapidez en el final.

Servir a:

10 - 12 °C.

Longevidad:

3 - 5 años

Productor

Productor

Torre Rosazza

De esta bodega

• Año de inicio: 1972
• Enólogo: Enrico Raddi
• Botellas producidas: 240.000
• Hectáreas: 74

Siempre conectados con todo el territorio friulano. No sólo con las colinas que nos acogen. Friuli es una tierra fronteriza. Puesto avanzado de la modernidad. Italiana y centroeuropea. Una encrucijada de culturas y comercio. Punto de encuentro de pueblos y tradiciones. Muchas identidades, una sola alma. Noble elegancia. La historia de Torre Rosazza está ligada a los Antonini, una familia de la nobleza de Udine, desde el siglo XVII. Ya propietarios de la finca agrícola, los Antonini renovaron la torre medieval y construyeron la casa solariega que desde entonces fue su hogar en la colina: Turris Rosacea. Después de los Antonini, Torre Rosazza pasó a la familia De Marchi. Pero fueron las dos guerras las que dejaron huella en su historia. Más que ningún otro acontecimiento. Después de Caporetto, la propiedad pasó a manos austriacas y regresó a Italia al final de la guerra. Durante la Segunda Guerra Mundial fue escenario de enfrentamientos entre el ejército de ocupación alemán y la resistencia italiana. Leer más

Friuli-Venecia Julia

Ficha Técnica

Nombre	Torre Rosazza Friulano 2023
Tipo	Blanco tranquilo
Denominación	Colli Orientali del Friuli DOC
Añada	2023
Tamaño	0,75 l
Grado alcohólico	13.0% por volumen
Variedades de uva	100% Friulano/Sauvignon Vert
País	Italia
Región	Friuli-Venecia Julia
Proveedor	Torre Rosazza
Origen	Oleis di Manzano (Udine)
Clima	Altitud: 130 70 metros s.n.m.
Composición del suelo	Margas del Eoceno.
Sistema de cultivo	Guyot
Plantas por hectárea	4.500
Rendimiento por hectárea	6.000 kilos
Temperatura de fermentación	16 °C
Vinificación	Despalillado, prensado suave y criomaceración. Fermentación alcohólica en acero a una temperatura constante de 16 °C.
Crianza	Sobre lías durante unos 4 meses y luego en botella durante al menos 2 meses.
Alérgenos	Contiene sulfitos