• Tornatore Etna Rosso 2022
  • Tornatore Etna Rosso 2022
1 2
Mostrar más
Cantine Tornatore Sicilia Vinos Etna DOC

Cantine Tornatore

Tornatore Etna Rosso 2022

Tinto ecológico tranquilo

Orgánico y sostenible
  • Tornatore Etna Rosso 2022
  • Tornatore Etna Rosso 2022
1 2
Mostrar más
Cantine Tornatore Sicilia Vinos Etna DOC
€19,00
€19,00
Oferta Agotado
Precio más bajo: el precio más bajo al que el producto estuvo a la venta durante los 30 días anteriores a la reducción de precio, incluyendo otros períodos promocionales

Multiple purchases: add more bottles to cart with one click

€228,00

12 botellas

€114,00

6 botellas

€57,00

3 botellas

Disponibilidad inmediata
Denomination Etna DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Area Sicilia (Italia)
Grape varieties 95% Nerello Mascalese, 5% Nerello Cappuccio
Aging Casi 6 meses en barriles de madera y casi 3 meses en botella.
Ver todos los detalles

Descripción

Etna Rosso nace de la vinificación sabia de las variedades Nerello Mascalese y Nerello Cappuccio que son autóctonas del volcán Etna. Se vinifica en barriles de acero y luego refina en barriles de roble. Su perfume es intenso y especiado, acompaña carne al horno, hervidos y carnes blancas.

Premios

  • 2022

    3

    Esta guía es sumamente respetada y proporciona la valoración más detallada de los vinos italianos. De gran tradición, se basa en catas a ciegas efectuadas por más de 100 expertos.

1 1

Detalles

Profumo

Perfume

Aromas evidentes de pequeños frutos rojos, guinda amarga y guindas.

Colore

Color

Rojo rubí poco intenso con reflejos violáceos leves.

Gusto

Sabor

Con taninos equilibrados y una buena sapidez. Pleno y largo.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Carne
Quesos
Cerdo

Productor
Cantine Tornatore
De esta bodega
  • Año de inicio: 1865
  • Enólogo: Angelo Di Grazia
  • Botellas producidas: 350.000
  • Hectáreas: 72
La familia Tornatore empezó a cultivar la vid en 1865 cuando el bisabuelo del propietario actual emprende el negocio agrícola.

Cantine Tornatore está en la ladera norte del monte Etna, el volcán más alto de Europa. Los suelos son de origen volcánico y proceden de la disgregación de las masas de lava, de las cenizas y de los lapilis. Se trata por lo general de terrenos autóctonos o que fueron llevados hasta allí por las lluvias, que en algunas llanuras de las laderas del volcán, originaron grandes superficies de arena de color negruzco, profundas y muy fértiles.

La combinación del terreno, clima y sabiduría de los viñeros ha originado en la ladera Norte del volcán Etna un territorio ideal para la producción de vinos de suma calidad y sobre todo de vinos únicos y especiales. Leer más
Área de producción: Sicilia
Sicilia
Cantine Tornatore

Name Tornatore Etna Rosso 2022
Type Tinto ecológico tranquilo
Denomination Etna DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% por volumen
Grape varieties 95% Nerello Mascalese, 5% Nerello Cappuccio
Country Italia
Region Sicilia
Vendor Cantine Tornatore
Origin Castiglione di Sicilia (Catania), en la ladera norte del volcán Etna.
Cultivation system Contraespaldera, Royat.
Yield per hectare 7.000 kilos
Harvest Recolección manual en pequeñas cajas en la segunda y tercera década. Sigue selección manual en la mesa.
Wine making Despalillado y estrujado parcial. Maceración en depósitos de cemento durante casi 10 2 días a una temperatura de 22-25 °C. Una vez terminada la fermentación, las uvas siguen macerando algunos días más antes de su trasiego y se someten a prensado con prensa vertical tradicional.
Aging Casi 6 meses en barriles de madera y casi 3 meses en botella.
Allergens Contains sulphites