• Tommasi Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2022
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Tommasi Véneto Valpolicella Ripasso

Tommasi

Tommasi Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2022

Tinto tranquilo

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Tommasi Véneto Valpolicella Ripasso
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Denominación Valpolicella Ripasso DOC
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Zona Véneto (Italia)
Variedades de uva 70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Corvinone
Crianza 12 meses en barricas de roble de Eslavonia de 35 Hl.
Añada 2022
Nombre del Producto Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2022
Color Rubí con borde granate.
Perfume Nariz elegante con tonos de violetas marchitas y cerezas ácidas confitadas, mezclados con notas de madera de cedro, tabaco, pimienta negra, bayas de enebro, especias dulces y ricos aromas balsámicos.
Sabor Cata ágil, atravesada por un empuje vivo y fresco, con una delicada sabrosidad. Final persistente, con continuos retornos especiados.
Maridajes Pasta con salsas de carne, carnes blancas y rojas, quesos.
Región Véneto
País Italia
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Detalles

Profumo

Perfume

Nariz elegante con tonos de violetas marchitas y cerezas ácidas confitadas, mezclados con notas de madera de cedro, tabaco, pimienta negra, bayas de enebro, especias dulces y ricos aromas balsámicos.

Colore

Color

Rubí con borde granate.

Gusto

Sabor

Cata ágil, atravesada por un empuje vivo y fresco, con una delicada sabrosidad. Final persistente, con continuos retornos especiados.

Servir a:

16 - 18 °C.

Longevidad:

5 - 10 años

Tiempo de decantación:

1 hora

Vinos tintos con cuerpo y muy maduros

Maridajes

Pasta con salsas de carne, carnes blancas y rojas, quesos.

Pasta
Carne
Quesos
Queso curado
Cerdo

Productor
Tommasi
De esta bodega
  • Año de inicio: 1902
  • Enólogo: Giancarlo Tommasi
  • Botellas producidas: 4.500.000
  • Hectáreas: 262
La historia de Tommasi nació en 1902 del espíritu pionero de un agricultor visionario que ha entusiasmado a cuatro generaciones. Desde la primera parcela de tierra adquirida por nuestro bisabuelo Giacomo Tommasi en la Valpolicella Classica, su visión atraviesa todos los aspectos del crecimiento de la empresa y nuestro deseo de permanecer firmemente arraigados en la gestión de cada detalle: la tierra, la elección de quienes trabajan con nosotros con el espíritu adecuado, hasta la llegada de las botellas al cliente.

Este estrecho vínculo con la tierra, la gente y los mercados ha perfeccionado nuestra visión empresarial, nuestras innovaciones y nuestras estrategias, sin hacernos perder nunca el respeto y el amor cultivados por las tradiciones y las cualidades únicas que definen cada región vinícola histórica Leer más
Área de producción: Véneto
Véneto
Tommasi

Nombre Tommasi Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2022
Tipo Tinto tranquilo
Denominación Valpolicella Ripasso DOC
Añada 2022
Tamaño 0,75 l
Grado alcohólico 13.5% por volumen
Variedades de uva 70% Corvina, 25% Rondinella, 5% Corvinone
País Italia
Región Véneto
Proveedor Tommasi
Origen Viñedos Conca d'oro, La Groletta, De Buris.
Vinificación Refermentado sobre los orujos de Amarone.
Crianza 12 meses en barricas de roble de Eslavonia de 35 Hl.
Alérgenos Contiene sulfitos