Descripción
Blanco tranquilo aromático Alto Adige DOC, 13,5 % ABV, elaborado por Tiefenbrunner. 100 % Moscato Giallo. Botella de 0,75 l, cosecha 2023. Un vino elaborado en una bodega histórica, la quinta generación de la familia Tiefenbrunner, que lleva elaborando vinos de calidad desde 1848. Viñedos en laderas de Niclara. Tras 8 horas de maceración, fermentación y crianza de 10 meses en barricas de hormigón. Tras el ensamblaje, el vino se embotella y envejece durante 5 meses en botella. De color amarillo pajizo brillante. Aromas florales e intensamente afrutados, típicos de la uva fresca de Moscato. Tiene un cuerpo elegante y finamente estructurado, decididamente sabroso, y refresca el paladar con una acidez bien equilibrada.
Detalles
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C.
Longevidad:
3 - 5 años
Maridajes
- Año de inicio: 1848
- Enólogo: Stephan Rohregger
- Botellas producidas: 650.000
- Hectáreas: 88
| Nombre | Tiefenbrunner Turmhof Moscato Giallo 2023 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo aromático |
| Denominación | Alto Adige DOC |
| Añada | 2023 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Moscato Giallo |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Tiefenbrunner |
| Origen | Viñedos en Niclara |
| Clima | Altitud: 250-300 m. a.s.l. Exposición: Sur/Sureste. |
| Composición del suelo | Grava caliza de sedimentos morrénicos. |
| Sistema de cultivo | Pérgola, espaldera. |
| Plantas por hectárea | 3500-7000 |
| Rendimiento por hectárea | 55-65 hl |
| Vinificación | Tras 8 horas de maceración, fermentación y maduración durante 10 meses en barricas de cemento. |
| Crianza | Tras la mezcla, el vino puede embotellarse y envejecer durante 5 meses en botella. |
| Acidez total | 5.8 gr/L |
| Azúcar residual | 3.2 gr/L |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |

