Tiefenbrunner
Pinot Bianco Anna 2020
Precio habitual
€17,00
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| Denominación | DOC Alto Adige Pinot Bianco |
|---|---|
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Zona | Trentino-Alto Adigio (Italia) |
| Variedades de uva | 100% Pinot Bianco |
| Crianza | 4 meses sobre lías finas en cubas de cemento hasta el embotellado. |
Nota de cata
Perfume
Color
Sabor
Servir a:
12 - 14 °C
Longevidad:
5 - 10 años
Productor
Tiefenbrunner
De esta bodega
- Año de inicio: 1848
- Enólogo: Stephan Rohregger
- Botellas producidas: 650.000
- Hectáreas: 88
Nosotros, Sabine y Christof, junto con nuestros hijos Anna y Johannes, somos la quinta generación que se ocupa de la finca Tiefenbrunner - Castel Turmhof. Esta herencia, llena de tradición, es un privilegio y al mismo tiempo un compromiso por nuestra parte para seguir escribiendo la historia de la familia Tiefenbrunner capítulo tras capítulo, año tras año, añada tras añada.
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Entrantes
Pescado
Crustáceos
Quesos
Pescado blanco
| Nombre | Tiefenbrunner Pinot Bianco Anna 2020 |
|---|---|
| Tipo | Blanco tranquilo |
| Denominación | Alto Adige DOC |
| Añada | 2020 |
| Tamaño | 0,75 l |
| Grado alcohólico | 13.5% por volumen |
| Variedades de uva | 100% Pinot Bianco |
| País | Italia |
| Región | Trentino-Alto Adigio |
| Proveedor | Tiefenbrunner |
| Origen | Cortaccia, Magré (BZ) |
| Clima | Altitud. 400-600 m. s.n.m. |
| Composición del suelo | Sedimentos morrénicos calcáreos en Cortaccia, suelos aluviales arenosos en Magrè. |
| Sistema de cultivo | Pergola y Guyot. |
| Plantas por hectárea | 3500-7000 |
| Rendimiento por hectárea | 65-75 hl |
| Temperatura de fermentación | 20 °C |
| Vinificación | Fermentación a temperatura controlada (20 °C) en acero inoxidable. |
| Crianza | 4 meses sobre lías finas en cubas de cemento hasta el embotellado. |
| Acidez total | 5.9 gr/L |
| Azúcar residual | 1.9 gr/L |
| Año de producción | 10500 botellas |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |